毛ガニを堪能しました

いつもお世話になっている方から、北海道はオホーツク産の毛ガニをいただきました。 流氷が遠く沖合に去り、海明け一番に始まる毛ガニ漁。流氷が運ぶ植物性プランクトンから栄養分をたっぷり吸収して、7～8年かけ

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