深谷ネギが来た 〜そうだ「ねぎま鍋」にしよう

3年ぶりに深谷の某農家にネギを注文しました。今年は猛暑のせいでネギが不作と聞きますが、立派なネギを送ってもらえました。気温も高めなので早く消費しないとなりませんが、何にしようか。 浅草の松屋デパート地下のいつもの鮮魚店に行くと、また生のメバチマグロの柵取りを売ってました。...

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メバチの大トロ 〜これは美味い！

浅草の松屋デパート、医師関係の組合でカード会員になってからしばしば行きます。しかし割引はあまり関心なく、専ら地下食品売り場で使用してます。 さてここにある魚屋さん、目玉商品が安くて美味しいのでびっくり！特に刺身用の柵取りはいつもうならせるものを出してきます。本日は生のメバ...

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