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インバウンドの観光客が戻って来たようだ。 ホテルや旅館などではほっと一息と言ったところだが今度は人手が足りず宿泊を断っているところがあるんだとか。増えて来たから万々歳かと思いきやそうは簡単には行きそうもない。そんな中、最近は月単位で滞在しリモートで母国の仕事をしながら空いた時間で日本のあちこちを楽しむという新しいタイプのインバウンド客が出て来ているらしい。 なるほどこんなことが出来るようになったのもコロナのおかげ。やはり気がついてみたらコロナ下の3年間で世の中色んなところが変わって来ているようだ。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は行きつけのワインバルの看板料理をなんとか真似してみる事にした。てな…
