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野菜とあえる! 発酵シーズニング 『キアヌと雑穀のみそチーズ風味』
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。野菜とあえる!発酵シーズニング『キアヌと雑穀のみそチーズ風味』野菜をたくさん、美味しく食べられる!そして、腸活。健康美人の第一歩だね💕こちらをクリックしていただけると嬉しいです。レシピ
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。五島うどんの地獄炊きと冷や汁の素マルコメさんの春夏新商品「冷や汁の素」をつけ汁として、長崎五島うどんを地獄炊き(釜揚げうどん的な)いただきました。鯖の風味が効いて、希釈するだけで美味し
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。マルコメ MAグランプリ受賞しました!『春爛漫 海鮮ちらし寿司と春野菜たっぷり醗酵御膳』投票してくださったみなさま、応援ありがとうございました😊ダントツ一位🥇となり、嬉しさも倍増💕チーム
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。2025春 お花見いつものメンバーで、毎年恒例のお花見。加東市 千鳥川桜堤公園(枝垂れ桜)小野市 おの桜づつみ回廊(ソメイヨシノ)ランチ 創作料理 吉野(三木)カフェ パン処 森庵(川西)
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。筍と苺の白酢味噌和え春のおもてなし料理の一皿。桜も急に咲き出してきました。明日は、お花見🌸心、癒して来ます。〈材料(4人分)〉茹で筍 100g苺 適量✴︎白酢味噌木綿豆腐 150g薄口醤油 小
【嬉しいご報告】MAグランプリ受賞しました!ありがとうございました。
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。先日から、お伝えしていたマルコメさんのマルコメアンバサダーによる、MAグランプリ 『春の絶品献立』の投票結果、1等賞いただきました♪応援してくださった方々、ありがとうございました。嬉しい
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。米、食品、、、あれもこれもと、値上げラッシュ。少し落ち着いた、安く感じるブロッコリー🥦メニューの一品に加えてくださいませ。ブロッコリーと桜海老の塩こうじナムル風(調理時間:15分)-———
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。春のおもてなしの一品に。と言っても、とっても簡単!カラフルなふぶあられで、素敵に変身💓-——————【材料3人分】-——————鯛:3切れ塩:少々ぶぶあられ:適量油:適量だし:150㎖小麦粉:大さ
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。お花見行楽弁当昨年のお花見に、作って行ったお花見弁当🌸明石は、まだ咲いてないかな。今日、明日は、寒いようだしね。ママ友1人東京行ったので、これからは、3人でのお花見だね。こちらをクリック
気持ち華やぐ♫ ハレの日ごはん 〜にじいろふぁーみんの料理教室より
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。気持ち華やぐ♫ハレの日ごはん〜にじいろふぁーみんの料理教室より・・・タイトルは裏腹な気持ちだったのですが、乗り切りました!しばらくぶりです。12月に母が逝去し、続いて、3月のついこの間、
春の絶品献立! 『春爛漫 海鮮ちらし寿司と春野菜たっぷり発酵御膳』
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。春の絶品献立!『春爛漫 海鮮ちらし寿司と春野菜たっぷり発酵御膳』マルコメ公式アンバサダーMAグランプリチームNO.1決定戦黄色🟡チームで、糀甘酒生糀パウダー馬路村のゆずみそ米糀ミルクを使って
明石の野菜と魚のおもてなし料理教室「Maman's Dream」主宰川端寿美香です。今頃ですが、、。12月に開催した料理教室より。とても、美味しいものができてました。生塩糀パウダーローストポーク鯛とお赤飯の祝い蒸し烏賊入り柿のなます甘酒で作る栗きんとん受験シーズン、真っ
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。米糀ミルクの杏仁豆腐とおうちであったか飲茶タイム先日の外部の料理教室より後片付け始めてから、持参していた米糀ミルクの杏仁豆腐、お出しするのを忘れてたことに気づいて、慌ただしく、立ち食い
<里芋レシピ>✴︎✴︎✴︎ 里芋の胡桃味噌煮込み 〜残り物でひと品
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。里芋の胡桃味噌煮込み〜残り物でひと品10個ほど残っていた小さい里芋。2個は、カラカラになっていてさよなら。そして、胡桃もある。ということで、脳の老化防止に期待⁉【里芋の胡桃味噌煮込み】(
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。菜花と桜海老のゆずみそかけ(残り物で一品〜微妙に残っていた桜海老を使いたくて)菜花は、調理する前に、水につけて、シャキーンとさせます。元気のある食べ物を食べて、身体を元気にする!菜花を
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。✴︎✴︎✴︎マルコメMAグランプリ🌸春の絶品献立🌸『春爛漫 海鮮ちらし寿司とお野菜たっぷりのヘルシー御膳』(仮)3人1チームで仕上げます。それぞれ思案、試作して、器選びなのども、遠隔での打
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。マルコメグループ2025春夏提案会 大阪にてマルコメアンバサダーとして、ご招待いただきました。馴染みのものから、目新しいもの、コラボ商品として、購買力がアップするようなもの。いろいろありま
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。牛すじのみそ煮込み牛すじは、赤身の多い生の牛すじを選びます。一度茹でこぼして、圧力鍋鍋で柔らかくします。良い出汁でて、スープに使いますよ♫《材料》牛すじ(茹で)適量玉ねぎ 適量こんにゃ
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。夏の疲れを癒して身体をととのえる発酵料理初ご依頼のところでの料理教室でした。最初のところは、何年やっても、ドキドキ💓で、緊張して朝早くから目が覚めてしまいました。外部教室をあちこちでや
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。手羽元肉とかぼちゃの米糀ミルク煮かぼちゃの甘味米糀ミルクの甘味美味しいです。材料全て入れて、まずは蒸しいため。焦がさないように、肉に火を入れます。米糀ミルクで、こっくりとしあげます。か
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。先週、帰省しており、SNSから遠のいておりました。さて、引き続き、第2期マルコメアンバサダー就任をさせていただきました。これから、料理教室で、レシピ提案で、ご紹介いたします。最後まで、見