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解凍 ホタテの貝柱
ホタテ食べろというので、北海道のホタテの貝柱1キロ買いました。家族4人の夕食用に、3分の1を解凍中。商品についてきたメモのとおり、氷に塩を混ぜて、氷が解ける速さで解凍というのを試してみました。刺身用を購入して、解凍したうちの半分をお刺身で、残りをバター醤油でいただきました。おいしかった。すごくきれいに盛り付けたのに、写真撮る前に食べちゃった。毎回レイコに、「お母さん、また写真撮ってないよ！」って言...
#ホタテ応援
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城跡日記
