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昨今の私の流行り/ハッシュドビーフ&ニッポンのカレー
ハッシュドビーフ私の流行りは、インドのフレッシュチーズ、ブッラータをでれ~~っとグレイビーの上にのせること。見栄えも良いし、グレイビーと合わさった時のミルク感がなんとも美味しいです。インドのチーズ技術、本当に良くなりました。とりわけ熟成させない、生チーズが
#ニッポンのカレー
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陽はすでにカンジス川から