メインカテゴリーを選択しなおす
春になると、ふっくらとした旬のたけのこが出回りはじめ、食卓にも春の訪れを感じるようになります。今回は、たけのこの魅力を余すことなく味わえる「たけのこづくし」のお献立をご紹介します。やさしい味わいの「たけのこごはん」、旨味がしみ込んだ「たけの...
早い時間に産直へ行って小さめの「たけのこ」6本買ってきました。（今年は裏年らしくて品薄です）ぬれた新聞紙に包んで､さらにアルミホイルで包んで180度のオー...
産直で地物の「たけのこ」を見る度に(コレで終わりかもしれない)という強迫観念で・・・ついつい買ってしまいます今日も今日とて・・・やっぱり買ってしまいました...
高級白たけのこ掘り初体験！見つけ方 掘り方 持ち物 千葉 大多喜
千葉県大多喜町の高級たけのこを掘る体験ができる場所があります。とても楽しく美味しいたけのこでしたので、収穫方法や現地での様子などを実際に体験しながら紹介します。初心者でもぜんぜん大丈夫ですので、参考にしていただき体験して頂けたらと思います。
たくさんちょうだいした「たけのこ」もさすがに・・・食べ尽くしてきました！おしまいは、やっぱり正統派で｢和｣バージョンに仕立てました。ひとり分です。たけのこ...
たけのこ・・・まだまだいっぱいあるんですよ今日は、タイ風バージョンでいきます！タイ風グリーンカレーたけのこの歯ごたえが・・・なんとも旨い そして辛いたけの...
たけのこ・・・いっぱいあるんですよ今日は、洋風バージョンで行きます！たけのこのカルパッチョ穂先のやわらかいところを使いました。緑は、木の芽をきざんでオリー...
あちこちからほりたての「たけのこ」をたくさんいただきました。「わらび」もたくさん摘んできてもらいました。とってもありがたいことです！しばらく「たけのこづく...
