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小麦粉の生地に卵、野菜、肉類、魚介類、麺類など好みの具材を加えて鉄板で焼いた料理。具材を生地に混ぜて焼く関西風おこのみ焼き、生地に麺や具材を重ねて焼く広島風お好み焼きなど地域ごとに異なるお好み焼きが存在する。 たこ焼きやもんじゃ等、所謂粉も
お盆休みのお知らせ 定休日を含め12日（月）～16日（金）まで お盆休みとさせて頂きます こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました …
こんばんは 今日は、お盆もすぐ近くななってお仏壇やいつも出来ないところを掃除しまくってクタクタな私です しかし、キレイになってめっちゃ気持ち良い～～～ 手…
こんにちは 今日も今日とて暑い日見です すだち蕎麦 お昼は、夫リクエストにより、すだちそばを作りました 夫がやっているうち周りのことは汗をかくことばっか…
おはようございます 昨夜、夫は盆踊りの準備に行ったり、私は私のやらんとあかんことをやったりでバタバタしてた。 で、9時も過ぎて汗びっしょりで帰ってきた夫。 ま…
次男の新居からバッテリー残量にドキドキしながら戻り本日の晩酌👍お酒はキリッと冷やしたイタリアワイン🍷グラスに注ぐと爽やかなレモンの様な香り口に含むとクリーンなミネラル感で夏に最適なゴクゴクと喉を潤す味わいでした😋今夜のおつまみ☆群馬みやげの新鮮トウモロコ
お盆休みのお知らせ 定休日を含め13日（火）～16日（金） までとお知らせしていましたが、 勝手ながら12日（月）～16日（金）まで とさせて頂きます こ…
おはようございます 暑いね、しか言うことがない今日この頃 ホンマに暑いからね すだち稲庭うどん 暑いし、購入した物をそれぞれ入れ込んで、その時点でかな…
お好み焼き 7月5日（金）～6日（土）ヒルトンカードの特典無料宿泊を利用したコンラッド大阪1泊2日宿泊記ですーーーーーーーーーーーーー 7月5日（金） ラ…
こんばんは 最近というか？かなり長いこと大好きな居酒屋に行けていない私 旅行に行ったら行ったで、お宿での夕食になるので、居酒屋へ行ける機会がまずない で、広島…
南あわじ市に昔からあるお好み焼き屋さんのモダン焼き ずっしりとしていてお腹にたまります 半個室で食べれるのがありがたい
こんにちは 二時間ほどで自宅に帰ってきました。 昨日は、数か月に一度行くコストコへ行くため上げ膳据え膳にして広島で一泊しました 昨夜、焼き肉を食べた後、居酒…
おはようございます今回 泊まったビジホはクーラーとベッドが最悪やったクーラーは温度を少し上げると暑くて少し下げると寒くて 微調整が全くできない除湿機能なんてな…
こんばんは夕飯はまずは、尾崎牛という焼肉屋さんへ行きました。高級店でございます飲み物も 高級美味しいんやけれど、普通の焼肉が良った（ランキングに参加しています…
おはようございます 今日もうんざりするほどの暑さの日見です 暑さは、9月末ごろまで続くそうで、やめてーーー おにぎり 夫の朝食は、あらびきウインナーを…
お盆休みのお知らせ 定休日を含め13日（火）～16日（金） までとお知らせしていましたが、 勝手ながら12日（月）～16日（金）まで とさせて頂きます こ…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 今日も猛暑な日見です ホンマ暑いね フランスってって酷いね！自国の選手だけエアコンありっ…
ある日の晩ごはんあーちゃんから'晩ごはん一緒に食べない？"嬉しいお誘いが❤︎(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ）ｳﾌｯ♥ねぎぼーずへ駆けつけ一杯🍺あのうかが好きなメニューお子さ…
田の久 メニュー 配膳 田の久 札幌中央図書館の近く。 15時くらいの訪問。 最初カウンターに座ったがテーブル席に移動。 メニュー 配膳 キンキンに冷えたビール。 お通しがわり。 焼き上がり迄つまみながら待つ。 ミックス玉にした。 マヨは自家製？ 熱い鉄板の前、時折汗が首元を伝う。 熱々のお好み焼きをハフハフしながらキンキンのビールで流し込む。 これがやりたくて、あえて暑い日に来たのだ。 お好み焼きが配膳されたときにオーダー。 お好み焼きを食べ終える頃に配膳。焼きそば（ぶた野菜入り） 紅しょうがを乗せて 焼きそばも頼んで大正解。 暑い日のお好み焼き＆焼きそば、それにキンキンに冷えたビール 最高…
こんばんは 今夜は、ご近所さんが夕食にお越し下さりなかやクローズとなりました ありがとうございました ハッシュドチーズポテト 特に何も作る気がせんか…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 夏は、長期の夏季休暇が欲しくなるね。 「7月8月と二ヶ月ほど休んで引きこもりたい」と、お客さ…
こんばんは オリンピックでトランスジェンダーの選手が居てるし、その人達を否定する気もないけど、スポーツに関して言うと、男女の染色体で出場を決めるべきやと私は思…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 朝、店に行くと「冷蔵庫に玉子あと10個しかない」と夫。 もう10個は、厨房に出してて計20個…
おはようございます 本日もピーカンで暑い日見です クーラーなしでは、ちょっとも過ごせへんね。 一日中クーラーをつけてて、電気料金上がってるそうで、見るの怖かっ…
こんばんは ご注文のお弁当は、夕方のお引取りだったので、仕上げ後、明日の仕込みをしました。 豚バラとキャベツの味噌炒め 色々と動いて疲れたので一品だけ作…
お盆休みのお知らせ なかやのお盆休みは、定休日を含め 8月13日（火）～16日（金）までと させて頂きます こんにちは 今日もあっついあっつい日見です と…
わたし… 生まれも育ちも広島なんです…(*^-^)ﾊｲｯ だから… 『お好み焼き』… 全国的には… 『広島風お好み焼き』って… 言われてる物ねっ…(*^-^)…
バンの雛、両親がつきっきりで ～ツナマヨトーストの朝ご飯、お好み焼きの晩ご飯～
おはようございます。今朝はちょっと涼しい気がします、相方は「涼しくない」と言いますが、昨日の朝よりは2℃ほど低いです。今朝は風がほとんどないので、そのせいで涼しく感じないかな？でも、散歩の時は案外涼しかったですよ。31日の早朝散歩朝焼けハクセキレイバンの幼鳥
今週のオークランドの天気はパッとしない毎日です。冬ですが、今のところあまり寒くない冬ですね。そして、今日から8月が始まりました。実家のある伊勢崎市では、先日4…
こんばんは 国民健康保険料高すぎや！ 銀行引き落としにするの忘れてて、今日払ってきました。 月々払うのも高さを思い出してシャクに障るので今年度分支払いました…
こんにちは 昨夜、一人カラオケして飲み過ぎた私です あんなに飲むんじゃなかった ぶっかけそうめん そんな今日のお昼は、ツルツルっとそうめんに めんどくさ…
ファミリーマートの「もっちり食感のお好み焼きスティック」を、いただきました かつお節やあおさがトッピングされた細長～い生地 焼きそば＆紅しょうが入りのお好…
こんばんは 暑くて料理するのは嫌やけど、居酒屋に行けることもない で、今夜は夫と二人だけで好きな物を食べて飲む居酒屋なかやオープン～ 今夜のつまみはこんな感じ…
こんにちは 今日は、暑いのは暑いんやけど風の強い日見です 鶏から親子丼 お昼は、昨夜多めに作ってた鶏からで、親子丼にしました 少し甘めの出汁つゆでね …
こんばんは 今夜のつまみはこんな感じ タコときゅうりの酢の物 ちょっと火が入り過ぎたローストビーフオニオンスライスとガーリックチップで食べると美味しい～ 鶏…
こんにちは なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 今日もあっつい暑い日見です 柳井へ仕入れに行ってきたんやけど、風は熱風やね 買い物に行くだけ…
こんばんは 今夜も暑い日見です。 疲れは寝れば回復すると思ってたのは若い頃の話で、今では日薬な年な私です。 寝たけどあかん 大分とましにはなるんやけどね 疲れ…
こんにちは 昨夜、ご宿泊下さったのは、夫の元勤め先の後輩さんと、取引先のお方でした 嬉しいお土産を頂いてありがたいことですお土産は、またUPさせて頂きますね …
こんにちは 今日も暑い日見です お休みさせて頂いて疲れはかなり取れたんやけど、長時間立つことで、足の疲れはかなり残ってます 気力体力が続かない。やっぱり年やね…
んふヽ(´∀`)ﾉ贅沢品(ウナギ)があるという幸せ。丑の日だろうが、豚の日だろうが関係なし宝箱(冷凍室)に入れるだけで満足する民w高いご機嫌取りをしてきたので、旦那とも、何となく和解？しました。さ、公言通り 間髪を入れずに「シソのみ焼き」のリベンジマ〜ッチ🔔(￣∇￣ﾉﾉ
おはようございます昨夜に引き続き、今日は、ご宿泊のお客様がお越しくださいます。そんなことで体力的にきつくて無理があるので、勝手ながらランチタイムは、臨時休業と…
こんにちは 暑い中、なかやへお越し下さった皆様、ありがとうございました 牛スタミナ丼 賄いは、牛スタミナ丼 お高いお肉じゃないけど、国産牛でなかなか美…
川遊びをして楽しんだあとはお昼ご飯までしばらくのんびり過ごしましょう！『そうしようね』今回はリクライニングができるチェアーを持ってきたので寝転んでのんびりできました😊「まる」は普通のチェアーに座ったり寝転んだりしていました😊途中でカフェオレを飲みたくなったので湧き水をくんできました私達の隣ではテントサウナを楽しむ人もいましたね！リクライニングチェアーで寝転ぶパパの上で寛ぐ「りん」😊10時を回ると訪れる人も増えてきてみんな水遊びをして楽しんでいました！お昼寝タイムですね～しばらくすると朝も早かったのでお腹が空いてきた😅なので早めのお昼ご飯にしました！「まる」と「りん」には豚肉を焼いてあげました！一口サイズに切り分けて食べます😊『美味しいかな』少しずつパパからもらう「まる」「りん」も一切れずつ食べてもらいます...キャンプ飯は何だろう？～夕日の滝デイキャンプ④
こんばんは 仕込みで揚げ物をして汗びっしょりになった私です あっ暑い ちょっと失敗してもう一度揚げ物を作らなあかん まぁ、頑張ります で、今夜は色々と仕込…
こんにちは 今日は、晴れまっくてて暑う暑うございます とは言っても、明日明後日の仕入れはせんとあかんので行ってきました。 昨日釣った魚で足りない魚を仕入れにね…
おはようございます、アジです。 焼きそばを作る時はいつも常温保存できる麺を使用しているのですが、珍しく冷蔵保存の麺を買ってきました。 常温保存のものは麺が真空包装されているので、炒めている時に麺が千切れるのが難点。 冷蔵保存の麺の方が製造から時間が立っていない分美味しいだろう、と期待して昨夜のひとり飯。 ただ、その常温保存できるタイプのものには、液体もしくは粉末のソースが付属していたのに対し、麺だけ買ってくるとソースがないのですよね。 冷蔵庫にお好み焼きソースがあったので代用することにしました。 しかし、甘くてねっとりしたソースは焼きそばのさっぱりした味とは程遠く。お好み焼きソースは焼きそばソ…
こんばんは いつもの様に釣りから帰って爆睡しました 今日の釣りの様子をば。 お天気は曇りで、船が出るまでは太陽が照りつけて暑かったんやけど、走りだすと全く暑…
おはようございます 今年四度目の釣りに向かいますもっと言ってる気がするんやけど4回目金曜日には、ディナーコースのお客さんがいらっして、土曜にはお泊まりのお客さ…
