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24日はお知らせしていた高知野菜の料理教室をやらせていただいた。今回は初めて!高知県が誇る野菜だけでなく鰹と鰤も使わせていただくということで、早々と満席になった。なのでポスターも料理講師台には野菜もの、レクチャー台にはおさかなポスター満載。鰹と鯖だけでなく
6月の京果さんの料理教室は、高知。今回のテーマ野菜は高知県のミョウガ・小ねぎ・ししとう・甘とう・米ナスなんやけど、なんと!!!!新鮮な鰹と鰤もラインナップ。今まで魚介や肉が材料として入ることはなかったので(JAと京果さんの主催だけに)、画期的である。豊富