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地球（日本）の裏：ブラジルにて、サンパウロいちの日本料理店「すし勘」🍣...18時〜20時までの2時間限定一本勝負...！
にほんブログ村 このコロナ禍にて、7月初旬より、徐々に条件付きでOPENし始めたサンパウロ各レストラン。 ここは、パライゾ地区にある日本料理店『Sushi勘（すしかん）』 正確な店名は、『勘助（かんすけ）』 ただ、これは、嘗て開店後に、ブラジルのとある他店から、「勘」という名前はダブっているので、変更しろ〜！と、クレームが入り、「助」が追加されたという経緯らしい...😣 ...なので、このお店は、古い仲間の間では、今だに「勘」で通っている。 もともとこの場所には「久（ひさ）」という日系移民のお父さんお母さんが居酒屋をやっていた場所。その場所を「勘」が引き継いだ。 さて、その後、この「勘」は、 …
