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私もどっちかっていうとパン好きです。TVや広告やタウン誌で新作パン情報を見たり、ほぼ毎日スーパーのパン棚を偵察して目を引いたものは買います。コロナ前は沼津市のパン祭にもはるばる行っていました。県内のパン屋さんが沢山参加していて、見てるだけでも楽しかったです。そんな私が鎌倉殿の大河館を見に韮山方面へと行った時の事。近くにあるとの事で、江川邸という江戸時代の代官屋敷も見学して来ました。そこで見つけたのが「パン祖のパン」でした。これは挑戦してみないと！スタッフさんによると非常に硬いとの事。保存が効くので、5月の後半まで賞味期限は大丈夫だったんですが、他に食べる物がほぼ無い日に食べてみました。それでも下準備に前の晩から乳飲料に漬けておきました。朝に食べるつもりでしたが、まだ柔らかくなっておらず、やっと昼に食べられ...不思議な味のお菓子さん五捨四韮山代官屋敷のパン
