新潟：ソーヤ菌使用の「良寛ひとえ」なるうすくち醬油を使ってみる♪

実家で使ったことのない醬油を購入。良寛ひとえなるうすくち醬油。注目されているソーヤ菌なるものが使われていてらしい。光をあびるとまさに紫。奇麗だね。うすくちなので塩味は強いがめんつゆや煮物類にはバッチリだった。しばらく使ってみよう。色々なブログを見たい人は

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