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昨日、ちょっと遅めのひな祭りパーティーをしました。 我が家のひな祭りの定番メニューは押し寿司です。 10年ほど前、親子クッキングで教えてもらって以来、ひな祭りはみんなで自分の押し寿司を作っています。 10年前なので、息子が小学校低学年、娘は幼稚園に行くか行かないか位の時だったのですが、簡単なためそれくらいのお子さんでもできます。 《材料》 牛乳パック 酢飯 お寿司の具材:レタス、きゅうり、薄焼き卵、ハム、チーズ、マヨネーズ、いくらなど。 牛乳パックをカットし、後で取りやすいように、内側を水で濡らす ひし形になるようにお皿の上にセットし、酢飯を入れる。 入れた酢飯を上から押さえつける 小さいおた…
