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横浜ビールのヨコハマラガー。歴史あるブルワリー、通称「ヨコビ」か放つIPLは美味いのか？
『ヨコハマには横浜のビールがある。』 キャッチコピーがカッコイイ、通称ヨコビのインディアペールラガーです。 横浜市内で最も長い歴史をもつブルワリーだそうで、1999年の創業開始。 缶のパッケージが、文明開化を思い起こすデザインでナイスですね。中身はラガーっぽくない深みのある黄金色。IPAのようです。
ご訪問頂きほんまにありがとうござます。 季節柄よければこちらも～ 旅行前のご家族へ 左をクリックはじめての方はこちらもどーぞm(__)m 開設・放置か…
富山のクラフトビール、宇奈月ビール・トロッコ。モーツァルト仕込みのアルトは美味しいのか？
モーツァルトを聴きながら育ったドイツ・デュッセルドルフで愛されるアルトスタイルのビールです。パッケージの家々は宇奈月麦酒館をイメージしてるんかな？ アルトらしい赤茶に近い色合いです。 温度が落ち着いてくると柔らかくてクラシック調に。モーツァルトを感じるならキンキンに冷えてない方がよさそうです。
17日（月・祝）十日町で急いでへぎそば食って、その後、駅の近くの酒屋さんでビールを買って乗りました。地ビールは瓶だったので、買えず、缶ビールはサッポロが出...
「コロナ後遺症から復活、ビール( ^ω^ )」新・飲酒自主基準を満たしてないのだが。また、新型コロナ後遺症のため飲酒したいと思えないでいた。本日、オールスター…
DHCビール・ゴールデンマイスター。醸造家だけが味わうことができた(らしい)無濾過ラガー！
ビール本来の麦芽と酵母の旨味を味わえるとの触れ込みのピルスナータイプの無濾過ビール。濁った麦色です。ただならぬ雰囲気を感じさせてくれます。モルトの旨味、それから甘味を存分に感じます。強いわけではなく、深い、奥深い味わい。 大手メーカーが掲げる"プレミアム感"とは、一線を画すリッチ感。オススメです☆
Photo by Anthony 撮影場所：大阪市 西成区 某所 新年明けましておめでとうございます！ 昨年は、世界中が武漢肺炎ウイルスに振り回された1年でした。 何もかもが、特別で、初めての日常生活を送らざるを得ませんでした。 新しい年を迎えたからといって、全てが変わるわけではありませんが、少しでも元の日常生活に戻れるように願うばかりです。 最後に、、、 全ての読者とブログ関係者に幸あれ！ *画像は我が家のキ...
DHCが造るクラフトビール。富士山の伏流水100%で造られたラガービールの実力は？
キレがあってまろやか。今回は、富士山の麓で造られるDHCのラガービールをご紹介します。
DHCビールのセッションIPAらしからぬSESSION。見た目は見た目、味は味。
DHCビール工場が所在する御殿場市の“市の鳥”「クロツグミ」が描かれたプレミアムなシリーズ。富士山の伏流水100%使っているのがウリのクラフトビアです。 セッションIPAとは思えない赤茶系の色で少々驚き。そして、見た目とほ裏腹なライトボディでスッキリとバランス良好のテイスト。何気に和食に合いまっせ。
韓国ビール、テラ・フロムAGM。最近コンビニでよく見かけるハイト眞露商品のお味は？
緑色のジャケが明らかに日本っぽくないデザイン。ハイト眞露という韓国の大手ビール会社によるリリースです。注いだ見た目は、ピルスナーらしい麦色。意外に酸味が強めでモルティです。とりあえず、ビンタンやコロナのような、キンキンのに冷やして直呑み！というやつではなさそう。イタリアのモレッティとか近いかな？
ブルックリン・サマーエール。ニューヨークを代表するブルワリーの夏限定品は美味いのか？
ブルックリンブルワリーの夏限定醸造です。 夏らしい爽やかな色づかいのデザイン。「ビールづくりの町ブルックリンの傑作」ということで、18世紀には実に48のブルワリーが揃う盛況っぷりだったそうですよ。 淡いゴールド色で、これぞアメリカンペールエールという色合い。スッキリとしていてコナビール好きにもどぞ
アサヒオリオン75ビール・クラフトラガー。本家Orionとは異なるリッチなテイスト◎
オリオンの75ビールシリーズがリニューアルされ、見た目も中身も生まれ変わりました。なかなか可愛いパッケージになりましたね。 注ぐと、ラガーらしからぬ赤茶に近い色合い。アンバーエールのようです。 見た目通りの濃厚でリッチな一杯。ラガーでもこんなテイストが出せるのね。エール系が好きな方にもオススメです。
サントリー、ザ・プレミアム・モルツの夏限定ジャパニーズエール、シーサイドエール登場
エメラルドグリーンにホワイトで、海辺といえば海辺だけど、ウィンターチックともいえるカラーリング。透き通った淡いゴールド色でモルトの香りがとても爽やかです。 シーサイドエールというからには、もっとフルーティーでライトなテイストを想像してましたが、少しふくよかですかね？香るエールの方が海辺っぽいような、
昨日は少しマシな気温だったけど今朝はくもり空過ごしやすいといいのだけど 美味しい季節ではありますが毎日、暑過ぎるわね ゆたじぃが買ってきたビールをちょいと横…
UCHUBREWING・エターニティ。十八番のインペリアル・ヘイジーIPA。永遠に香れ！
うちゅう色ともいうべき、ヘイジーなグレープフルーツ色。この映え感！柑橘系のアロマが半端なく、皇帝パルパティーンのフォースライトニングのように迫ります。皇帝降臨！ スタイルはインペリアルIPA。インペリアルとは「皇室の」「帝国の」「強大な」等の意味。大量のホップを投入してフルーティー感全開です。
若い方は知らないと思うが、今から30年くらい前には、ビールの缶の種類には、今では定番の350ml、500mlだけではなく、『1リットル』『750ml』『250ml』『135ml』などが存在しました。 私は当時、コ
エビスプレミアムブラック。スタウトのように濃厚なブラックラガー。。
アルコール5%とは思えぬコクを有しています。三回煮沸法という、三回に渡って麦芽の旨味を引き出す伝統手法が用いられているようですが、そのせいですかね。 ビターはおさえめ、酸味も徐々に舌に感じるようになりますが、基本おさえめ。甘味はブラックとしては標準だと思います。バランスがよく、食中酒としても○。
セブン＆アイグループ限定「 サッポロセブンプレミアム上富良野大角さんのホップ畑から」(販売終了品)のお話
2022年6月20日にサッポロビールから販売されたセブン＆アイグループ限定「 サッポロセブンプレミアム上富良野大角さんのホップ畑から」(販売終了品)を飲んでの感想。
蓋を全開できる“生ジョッキ缶”採用「アサヒ食彩」が7月11日デビュー、コンビニ限定販売。アサヒビールの新プレミアムビール
アサヒビールのプレミアムビールに新商品が登場、「アサヒ食彩」が2023年7月11日(火)から酒類を取り扱う全国のコンビニ限定で販売が開始されます。 340mL缶と485mL缶が用意され、セブンイレブンの価格は順に28 […]
セブン＆アイグループ限定「サッポロココロクラフト流れ星ゴールデンエール」のお話
2023年6月27日にサッポロビールから発売されたセブン＆アイグループ限定「サッポロココロクラフト流れ星ゴールデンエール」を飲んでの感想。
美味しい缶ビールはこれだ！2023上半期で紹介した、オススメ・ベスト5
2023/1/1～6/30までに紹介した缶ビール41本の中から、選りすぐりの5杯を紹介します。 まずは、暁ブルワリーのペールエール、DRAGONEYE SNOW。元はデザイナー会社からスタートしたブルワリーです。ビターはちょうどよく、ほのかな酸味、とてもバランスのよいテイストです。続いて、、
数年前から流行り出した 首にかけて使用するネックファン 特に興味がなく 今まではスルーしていたけれど サンディが虹の橋を渡ってから 夫婦ふたりだけ…
暁ブルワリー ドラゴンアイ・スノー。クリアでローアル、しっかりリッチなペールエール
金沢清水という、日本名水百選に選ばれる名水が使用されたビールです。非常にスッキリとしていて、クリアな味わいです。 この瑞々しさが、金沢湧水を使用している効果でしょうかね。 取り立ててフルーティーという感じはないですし、モルトの風味もそれほど強くないのですが、物足りなさは全然無いのが不思議。
ベトナムのクラフトビール。パスツールストリートブリューイングのジャスミン入りIPA
シトラホップに、ベトナム・サパのジャスミンフラワーが入っているアメリカンスタイルIPAです。ジャスミンのアロマが心地よく、癒されます。とても味の濃いビールです。 超うっすらと酸味も感じ、どことなくマイルド、なんかこう、複雑な味わいなのです。独特な華やかな風味をもっていて、オリジナリティ溢れます。
香港のクラフトビール！ カーボンブリューのヘイジーIPAがまるでトロピカーナのよう。
クラフトビールのレビュー、ブルーパブやタップルームのレポートなどビールに関する記事をほぼ毎日お届け中
「三度注ぎ」って知ってますかぁ～？ お家で飲むビールが更に美味しくなる飲み方です。
■ ビールの注ぎ方って何種類もあるの知ってました？ ■夏が来ますねービールが一層美味しく感じる季節です。夏はビールをそんなに飲まない方でも「あー美味し」と思えるのではないでしょうか？(o'ω'o)b ｺﾝﾆﾁﾜｧ♪ MeeですMeeは365日いつでもビールを美味しく感じますが暑い日の昼間のビール仕事終わりの一杯目のビール格別な美味しさですよね～お家でしたら缶ビールをプシュッとやってクピクピ～と飲むのがスタンダードだと思います。...
気仙沼の観光キャラクター、海の子ホヤぼーやをフューチャーした、乳糖入りクラフトビールがBTBよりリリース
宮城県気仙沼のブルワリー、ブラックタイドブルーイングが放つヘイジーIPA、Hoya Boyaをご紹介します。柑橘系のトロピカルな香りがえげつない。けっこう離れたところでもプンプン。乳糖が入ってるせいか、けっこう甘いです。 ビターはおさえめで非常に呑みやすく、ビール敬遠派の方でも無問題です。
アサヒ ホワイトビールが首都圏・信越エリア限定発売！本当にふんわり華やかなテイストか？
小麦、オレンジピール、コリアンダーシードと、ホワイトエールの神器がちゃんと入ってます。 とても柔らかで優しい味わいです。そして爽やか。 酸味がけっこう強めで、ここが好みの分かれ道。 苦味はうっすらと感じる程度。麦の甘味はほどほどです。 小麦っぽさはおさえめ、独特なクセはなくスッキリとしています。
毎回即完売の大人気福袋再販ですビールに合う！暑中見舞い福袋 訳あり唐揚げ1kg他4品総重量2kg以上！6月18日20:00〜6月20日まで3,480円＼6/1…
キリン淡麗 グリーンラベル＜北海道千歳工場産＞350ml（24本）～北海道千歳市【ふるさと納税】
北海道千歳市のふるさと納税の返礼品『キリン淡麗 グリーンラベル＜北海道千歳工場産＞350ml（24本）』「ホップアロマ製法」絶妙なタイミングでホップを投入する“ホップアロマ”製法により、フルーティで爽やかな香り。
フィンランドのクラフトビール、ライティラン・kukko IPAをレビュー
横浜フリューリングスフェスト2023のマルシェで安売りしていたのをゲット。ダージリンティのティーバックを長く漬け込み過ぎたかのような琥珀色が印象的。カシスとシトラスの独特なアロマが離れたところでも薫ってきます。フレッシュなアメリカンスタイルに慣れるととても新鮮に感じるヨーロピアンテイストです。
オリオン75ビール・IPA。リニューアルされたそのテイストは？
ゴールド色でシークァーサーのキーワードが頭にあると意外に感じる濃いめの色あいです。とりあえず、麦のスウィーティーなテイストと、少し後味にくるビターが特徴的。流行りのアメリカンIPAとは一線を画すテイストです。南国っぽさはあまりありません。もっとフルーティーかと想像してましたが、もっと腰の入った感じ。
サッポロホールディングス（株）のグループ企業であるサッポロビール（株）は、サッポロ生ビール黒ラベル「沖縄デザイン缶」を九州エリア8県で数量限定発売します。
UBPブルワリーの山椒入りホワイトエール、PROUDはどんな味？
浦和ワシントンホテル一階にて醸造！ベルジャンウィットの[白わに]をベースに、山椒を加えたのがこのビール。山椒や砂糖が入っているのでピリッとスパイシーなのかと思いきや、意外にスッキリしたテイストに仕上がってます。ホワイトエールらしくマイルドさが印象的ですね。水曜日のネコとかお好みの方におすすめです。
