ハッシュタグ記事一覧

鰯ジャガイモフライ2種（辛子、新生姜漬け）

魚とジャガイモは私の好きな組み合わせです。 特に青魚系が好きです。最初はシシャモのボリュームを出すために合わせていましたが、そのうちに他の魚でもやるようになりました。 子どもの頃は干物以外は苦手（干物は好き）だった鰯を美味しいなと思うようになったのは実家を出て同じ好みの母と離れてから。 これも、微妙にマインドコントロールの影響だったのかもしれません。 今は刺身も好きですし、鰯臭さが気になることはほとんどありません。 その鰯をもっと美味しく食べよう、そしてお隣さんのためにプリン体が多いけれども栄養価の高い鰯を少量でもボリューミーにしよう、というわけでジャガイモ登場。 いわしを開いてそこに、茹でジ…

2023/08/14 10:45

ゴーヤチャンプルー / なます

ベランダのゴーヤを収穫。 小さめだけど。 ちゃんとゴーヤ。 そして、ゴーヤチャンプルー作りました。 大好きです。 お豆腐の水きりをしっかりして ちょっと焦げ目がつくくらい炒めるのが好きです。 ☆☆☆☆☆ そして。 なぜか、お正月じゃないけど紅白のなます。 好きなんです。 見...

2023/08/03 14:49

敦賀釣りイカダやまもと「貧釣果」その後は中華料理

2023年7月23日（日）うめさん、ミヤ、八面の3人で参加 本当は7月9日に予定していたが、9日は警報級の雨の影響で23日に延期になった。 この日の気温は35度の予報だったけど、風が強かったので思った

2023/07/25 09:42

旬食健美 田しろ

イワシ料理を食べてきました。桑名にあります。今回は桑名駅前で検討しました。この店は数年前にその存在を知りました。イワシ専門店とのこと。それは珍しいと即リストに入れました。ランチ営業もやっていて口コミはそちらが中心でして、夜の方はイマイチ情報が少ない。一応事前に予約をしてから行ってきました。場所は国道1号線沿いにありますとしか土地勘が無いので言いようがありません。マンションの1階部分が店になっています...

2023/07/10 01:22

鰯の和風トマト煮

半夏生の時期ですね。 スーパーの広告では今日、蛸を食べなさいと……。 関西の一部の風習だそうですが、蛸を食べなさいと宣伝を始めたのは、たこ焼き等を食べてもらおうというキャンペーンの一環だそうです。 節分の恵方巻ほどの勢いはまだありませんが、いつの日か半夏生のたこ焼きが全国区になるのでしょうか。 ここ2、3年のキャンペーンの広がりで、なぜかスーパーにやたらと蛸が並び、売れ残りの値引きシールで半夏生気分の食卓にできた年もあります。 今年の我が家は……一昨日、買い物ついでに娘とたこ焼きを食べたのでOKとします。 農業の節目に当たるところなので、夏至と小暑の間のこの時期に一度体を休めたほうが良いことも…

2023/07/02 13:23

福井県小浜市西津港 幸翔丸さんにて イサキ・イカのリレー便

6/21(水)中潮やっと待ちに待ってたイサキからのケンサキイカ便！1か月前に予約して待ち遠しい日がやってきました！福井県西津港 幸翔丸さんにて 餌込み￥15200-14:00出船23:30納竿乗合船で4名IN氏と私、お客さん2名到着1投目か

2023/07/01 05:58

釣り

夫仕事終わりご飯食べてから息子と夜釣りへ🎣38匹のイワシ釣ってきました捌き終わりました只今、3時毎回 帰るまで寝れなくて💦帰ってきて魚の処理してなんか寝れなく…

2023/06/29 03:07

イワシの消費量の都道府県ランキング！日本一はどこ？

イワシは刺身や塩焼き、天ぷら、つみれ汁など様々な料理で食べられる魚。海外でも食べられていますが、刺身やお寿司のような生食はせず、干物や缶詰など加工したものが一般的です。 また、イワシは漁獲量が多いので価格も安く、庶民の味方の魚。6～7月頃の

2023/06/21 09:52

晩御飯 サプリでも湿疹

ランキングに参加してます。応援して頂ければ嬉しいです。おはよーございます＾＾昨日のお昼はしゃーないね～お昼収穫-73歳みずなの独り言ランキングに参加しています。応援して頂ければ嬉しいです。蒸し暑いですね、、でもクーラー入れずに扇風機回してます。昨年まで扇風機で涼む事はなかった、即エアコンon...73歳みずなの独り言 晩御飯鯵のフライ茄子ズッキーニポテト青魚の中ではアジがまだましかなーと思うけどフライでもやはり、、自分でおろして作ればまだ美味しいと思う、これは揚げるだけの冷凍衣付きですから、、ま、こんなものかな、、青魚が体にいいのは重々承知昔から意識して食べようと心掛けてはいたけれど苦手は苦手夫も喜ばない、、母も青魚が苦手で白身のお魚専門でした。天ぷらではイワシを揚げていたよな、、私はパスしていたけれどD...晩御飯サプリでも湿疹

2023/06/19 07:34

【銚子の海鮮料理】「うめぇもん入梅いわし祭り」のいわし御膳をご紹介！脂のりが最高すぎる！！

現在、銚子市の魚料理店で「うめぇもん入梅いわし祭り」が開催されています。そのイベントでは、全店共通で「いわし御膳」を食べることができます。 6月のいわしといえば「入梅いわし」と呼ばれ、ちょうど旬を迎える時期です。今回はそのいわし御膳を食べたので、レポしていきます。

2023/06/16 22:17

アクアワールド茨城県大洗水族館でブルーの世界♪/茨城ブルー旅2023/1日目①

アクアワールド茨城県大洗水族館へ魅惑的な海の海底世界幻想的なクラゲや・・・恐ろしいJAWSショーも楽しみましたっ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （ 準備 …

2023/06/14 10:35

【新：オヤジ飯（おうちごはん）】 誰にもバイオリズムがあって、やる気ムンムンの日、ダルダルでうな垂れる日、料理にもあるね、本日は頑張った日 ＼(^o^)／「茶色」だと言われた、これって、間違っても誉め言葉じゃないよねぇ (~_~メ)

2023/06/10 17:33

ベッカフィーコを巻かずに作ってみた。

今まで、何度もつくレポアップしてるんですけど。私のツボにグサッと刺さる💘素敵なレシピを投稿してくださるフードコーディネーターさん。IG：@sanaegohan さんまたまた、私が飛びつくものをアップしてくださったのだよ。「巻かないベッカフィーコ」速攻作ったよね！（イワ

2023/06/02 12:41

イワシの漁獲量の都道府県ランキング！日本一はどこ？

イワシは世界に300種類以上いますが、日本近海にいるのは26種類。そのうちの3種類のマイワシとウルメイワシ、カタクチイワシが主に流通していて、イワシといったらこの3種類を指すことが多いです。 また、イワシは日本人にとって最も身近な魚といって

2023/05/25 14:42

寄せ豆腐の白味噌椀と鰯の塩焼き

メインが地味です。鰯の塩焼き。 もう一回り大きいとよかったなというサイズで、特別な工夫も無し。 鰯の塩焼きはもしかしたら2月の「節分の焼き鰯のせ鬼パンツ寿司丼 」以来食べていません。 そもそも、我が家の夕食はお隣さんのためのプリン体制限食の痛風ケア料理。 青魚は元気に泳ぎ続けて休むことを知らないので筋肉モリモリ、プリン体いっぱいの筋肉細胞が発達しているのでしょうか、プリン体だらけです。 そう考えると小さめの鰯一尾で良いです。 痛風ケアで食事制限していてつい不足がちになるタンパク質ですが、それはこんなふうに大豆など別の食材で補うことにするほうが健康的。 いろいろな食材からタンパク質を摂りこむほう…

2023/05/21 13:05

準備してあった鰯と新玉葱と人間関係＃よもやま話

日頃の暮らしぶり、日常の心の持ちよう……そんなことを少し考えさせられました。 大サイズの鰯がとても安かった時に大量に買って、捌いて冷凍してあります。 この鰯は自家用ではなくて夕食デリの食材に良いと思って準備してあったのですが、三月は別の人が増えたので一回お休みでと連絡が入り、先月は全く音沙汰がありませんでした。 今月もそのままで、何の連絡もありません。 やたらと濃い味こってりを求める若者たちのウケが悪い健康的な料理だからクビになったのかもしれません。 実際はどうなのかわかりませんが、準備を続けている側のことを思えば「お断り」という伝えづらい内容であっても、きちんと伝える心は必要です。 人間関係…

2023/05/16 13:00

№204 日本海マメイカ調査 1回目 & ヤリイカ 3回目

先日の五目&サクラの釣行時の出来事。 日曜日朝一でつよしからサクラ開花のライン。時間は4時半。 その後一切既読にならず、五目から1か所目のサクラポイントに向かう途中、つよしに電話してみるがつながらず。

2023/05/15 08:09

泉大津〜〜釣り〜🌊 in 泉州 岸和田市 鍵交換 & アルミサッシ屋 ONEスタイル （ ワンスタイル ）

この間から、奥様、「イワシのお刺身 食べたくなってきたわー」と、鰯のお刺身は、中々スーパーでは 売ってないですよね☺️って、事で、日曜日 行って来ました〜〜（＾∇＾）

2023/05/11 01:14

昨日のお昼と晩御飯 マヨネ体型 原因不明が辛い

おはよーございます。今日は天気良しランキングに参加してます。応援して頂ければ嬉しいです。にほんブログ村昨日のお昼お昼コープのお届け賞味期限消費期限-73歳みずなの独り言ランキングに参加しています。応援して頂ければ嬉しいです。しとしと降ってます。。。冷たい雨ちょっと窓を開け外の空気を吸ったら、急に咳き込んだ。なに？これ？す...73歳みずなの独り言 残念コープで届いたパンツはちょっと、、合わなくて返品します。やはり洋服、、特にボトムスは売り場で試着しないとダメですね。食欲は衰えず、動きない生活してるので、贅肉が泳いでる、上半身は、肉付いても肥満って程ないのに、、問題は下半身（笑）まぁ昔からどちらかゆうとマヨネ体型ですから、、、ﾄﾎﾎ晩御飯豚肉と野菜の味噌炒め茄子人参ピーマン椎茸アジの甘酢（昨日コープから届い...昨日のお昼と晩御飯マヨネ体型原因不明が辛い

2023/04/27 07:09

ててかむイワシ298

 良く晴れた日曜日電車でゴトゴトと出かけた。引っ越しに際して大切なご挨拶、久しぶりの教会でみんなと歌う賛美はやはり楽しい。そっと帰ろうとしてけれど、優しい笑顔に囲まれて懐かしいお交わりを味合わせて頂いた。 帰りに近くのスーパーに寄る。一つだけの贅沢として有機番茶を買いたくて・・。魚売り場を覗いて「ててかむイワシ」を見つけてしまった。昔はこう呼ぶイワシ売りを知っている。 そう、ピカピカの新鮮なイワシが6匹パックに治まって298円、なのに躊躇してしまった。幾ら私でも298円に躊躇したわけではないが、今日中にどのように調理しようか・・と行きつ戻りつしてしまった。けれど結局新鮮さに惹かれ、ちょっと遠慮しながら頭と内臓を取ってもらって買って来た。 水洗いをしながら「イワシ100回洗うと鯛の味」と聞いたことなどを思い...ててかむイワシ298

2023/04/23 19:56

「魚」5選、

タブレット端末をいじっていたら、 「魚」5選、という文字が目につきました。 → 大人んサー 魚料理の教科書 基本的な魚のおろし方から、魚介の人気メニューまで、豊富な手順写真で、丁寧に解説。 新装版／川上文代／レシピ【1000円以上送料無料】 管理栄養士が推奨！ スーパーで手軽に買える、特に栄養価の高い「魚」5選 というタイトルで記事が書かれていました。 その魚とは、 【サケ】 【サバ】 【カツオ】 【アジ】 【イワシ】 うん、スーパーでよく見ますね。 ただ、カツオは、刺身では見かけますが、 火を..

2023/04/18 21:18

100魚種チャレンジ番外編！チヌからの畑仕事

筋トレをしている夫を眺めながら、奄美100魚種チャレンジ！vol.7の番外編を書きたいと思います。 大量の小魚発見！それはつまり 夜が完全に明けてしまってタチウオさんの入れ食い状態が終了した後、また別の漁港へ！ そこには無数の小魚たち。 島

2023/04/08 19:13

2023年4月2日（4月1日の深夜）

  なんか目が冴えて眠くない。（南紀熊野ジオパーク旅行の旅のしおりを作らなきゃ。）って思いながらも、（まぁ、別に来週出発しなきゃいけない訳じゃないし。）と思ったりもしつつ。でも、急に、（明日出発するぞ！）って言う気持ちになっちゃったとしたら、冷蔵庫には食

2023/04/02 08:19

イワシの塩焼き

イワシはフライか生姜煮にすることが殆どだったけれど、とても新鮮だったので、塩焼きにしてみた。サンマとおなじように内蔵も食べられるらしいので、内蔵はそのまま...

2023/04/02 00:12

日本一周 190日目 絶品に会えた日

3月29日 今日は天気がよさそう ♪♪本来、晴れ男なんですけど…。 まあ～、そんなこともあるだろう 🤔今日も元気に、出発！！ 士号 🚙 屏風ヶ浦（びょうぶ…

2023/04/01 04:11

鰯の辛子ソースフライと魚肉ソーセージとセロリのかき揚げ

鰯フライ。子どもの頃、鰯の臭みが苦手で嫌いでした。今は好きです。 おそらく輸送方法が進化したために、臭みが出ない鮮度の高い間に手に入れられるようになったからでしょう。 このフライは私の作る定番品です。 子どもの頃、家計に優しかった鰯を使えるようにと、同じように臭みが苦手だった母のために、臭みをいかに消して食卓に上げるかと研究した結果のフライです。 目指したのは鰯の旨味を引き出しながら一体化する味。 当時、母も食べてくれ、以後、この味付けで天ぷら、フライ、ソテーなどができるようになりました。 昔々の子ども時代のことです。 決め手は辛子。 日本人はすぐに生姜と酒をイメージする臭み取りですが、臭みが…

2023/03/25 09:33

イワシ（Sardine）のフライ

イワシ（Sardine）のフライ - Hadama の 台所 in the UK

2023/03/22 05:53

イワシのパン粉焼き。

春が来た。ホタルイカの季節です。・・・がっ！！！今季は不漁で・・・地元朝獲れホタルイカちゃん。高級すぎて買う勇気がありません😭（まだ食べてなーいー😭）ホタルイカが不漁ん時って、イワシがお安いのでついつい買っちゃう。ちっこいイワシなら喜んでオイルサーディン

2023/03/20 09:52

昨日の釣りの晩ご飯〜〜😂 in 泉州 岸和田市 ガラス割れ替え &アルミサッシ屋 ONEスタイル

昨日の、逃した、サゴシが、悔しくて、悔しくて、（ ;  ; ）

2023/03/18 00:51

鶏皮と豆苗と人参の胡麻醤油和え

この日のメインはイワシの酢締めです。昨日の記事でも振れた夕食デリのための鶏皮を買いに遠いほうのスーパーに行った時、刺身用で丸々とした鰯が格安になっていました。 帰宅してすぐに捌いたところ、脂のノリが凄かったので、私はそのままでは脂っこすぎて食べられないなと判断。塩を振って昆布を挟んで酢をジャーッと。 そのまま一晩寝かせた翌日に。薬味は大葉と生姜の二種類。 プリン体が多いけれども食べたいので、2尾分ですね。ボリュームを出すためにキャベツロールの上にのせてみました。 鶏皮と豆苗と人参の胡麻醤油和え 鶏皮と豆苗と人参の胡麻醤油和えの痛風ケアメニュー キャベツロールのイワシの酢締めのせ鶏皮と豆苗と人参…

2023/03/07 13:40

ひーちゃんが8号線を運転して帰って来た！！！ ☆仕出し屋のお弁当☆

晴れ、気温は11℃ 昨日も12℃あったはずだけど、寒かったですよ～～～ 寒さには強い私が、ガタガタ震えていたんですもの。 グランドゴルフの研修会は、午前中。 終ってからのお弁当。 美味しいと思うけど、冷たい。 ブルブル震えながら、しかも寒い場所での食事は、まことによろしくな...

2023/03/05 07:25

イワシ豊漁

先日来 近県の海岸に大量のイワシが打ち上げられた・・というニュース そのイワシが当地にも押し寄せてきたようで・・狙い定めてスーパーに行くと案の定 大きなパック…

2023/02/25 11:07

ニャンコの日に考えたこと…

さてさて…昨日はニャンコの日でしたが…サバが不漁だそうで…サバ缶まで値上げ続出とか…サバ缶の輸出を停止するメーカーまであるそうな… なんでも日本近海でイワシが…

2023/02/24 13:43

イワシが安く売りに出ていないかスーパーまで買いに走った

今年は日本のあちこちの海岸で大量のイワシが打ち上げられているのがニュースになっていて、それがだんだん富山県に近づいてきて、ついに富山湾で打ち上げられたとニュースになった。 それと同時に定置網に入っていたイワシが尋常じゃない量で、定置網が壊れ測定不能というニュースも流れた。 応援ポチお願いします！ 薪ストーブ暮らし 人気ブログランキング newsdig.tbs.co.jp それらのニュースをチューリップテレビが上手く一つにまとめてくれたので、上に貼っておきます。 ニュースを見ると、スーパーでイワシが1匹10円で売られているという事だったのですが、さすがに自宅から23キロ離れているのそのお店（浜井…

2023/02/24 06:06

イワシが10尾で200円 1尾いくら？

近所のスーパーで、イワシが10尾で200円でした。鮮魚コーナーの方に、おそるおそる、200円のイワシでもフライ用に開いていただけるのか聞いたら、快くやってくれました。鮮魚コーナーのみなさんに聞こえるように元気よくお礼をして受け取ってきました。新鮮なイワシが10尾で200円うれしすぎる！フライ用に開いてもらったけど、かば焼きにしようかな。ナバナも安かったので、お浸しかマヨゴマ和えもいいよね。むふ。お...

2023/02/17 17:08

いわしとヒイラギと豆のタペストリー

また寒気が戻ってきました今朝はマイナス気温風もあり 冬に戻ってますね早く 春が来てほしいです🌷水曜日レッスンの日本を参考に節分のタペストリーを作っていたK…

2023/02/15 18:22

大根煮の山かけ

鰯のフライ。痛風ケアに不向きなプリン体の多い鰯ですが、プリン体が多すぎる以外に欠点が無く、他の栄養的には体に良いものなので、量を減らして時々お出しします。 プリン体が多いのに、見た目のボリュームも少ないのでおまけ状態で、見た目も寂しいです。 タンパク質は納豆で補うパターン。 大豆もプリン体がとても少ないわけではありませんが、青魚や赤身の肉に比べればかなり抑えられます。 いわゆる「良質のタンパク質」という分類の中で、プリン体が控えめで、加工品のバリエーションも多い優れた食材で、体に優しく安心して使えますね。 ただ、納豆そのままではやはりボリュームも出ません。 そこで、メインには野菜。プリン体の少…

2023/02/13 14:11

936 近々何かが起きる

昨日の早朝、曇り空を見上げた時のこと。いつもより大量の鳥が空を一方向に横切っていた。少し気味が悪かった。これは何かの前兆か---

2023/02/09 09:46

Trader Joe’s最近の商品ご紹介（画像多め）と巷の人気商品（カスタマーアワード）TOP8♪

ハロ～♪突然ですが(笑)『バナナ』果物の王様だった昔からやっぱりバナナってなんとなく万能選手だなって思いつつけっこう頻繁に買ってはたまに黒バナナ作っちゃってますわ～♪一応バナナは “オーガニック派” です♪(シールにある数字4桁ではなく6桁の数字の方を買うのがい

2023/02/07 19:55

昼も夜も巻き巻き

2023年節分節分というより近年は恵方巻の日。恵方巻と言っていいのか？個人的にはキムパは恵方巻じゃない感。でもキムパ好きなので買っちゃった。今年はハーフ巻き。ついでに生春巻きで、昼呑み。巻き巻き呑み。そして夜も巻き巻き。こっちは海鮮巻き中の具もちゃんとおいしかった。さらに節分と言ったらイワシもね！フライと散々迷って竜田揚げに。久しぶりに食べるとイワシうまし。あとこれも重要アイテム。豆さすがに年の分だけ...

2023/02/05 14:07

節分の焼き鰯のせ鬼パンツ寿司丼

節分と言えば「炒り大豆」と「鰯」という地域で育ちました。 子どもの頃は日常的に「丸干し」を食べていたものですが、大人になる頃にはだんだん値上がりし、スーパーの売場から一時は姿を消し……今は、少しお高めの干物のコーナーでお目にかかる程度に。 生の鰯も、いつも並んでいるものではなくなりましたし、お値段的にも悩む時もありますね。 今年は節分前日でも鰯は真空パックの煮物ばかりが並んでいました。 節分は鰯の頭と柊の枝、それに、鰯を焼く煙で鬼を撃退するのに、煮物……？ 遠いスーパーまで行きました。生の鰯がありました。焼くのにちょうど良い大きさ。 今年の節分は鰯メインにすることにしました。 焼き鰯のせ鬼パン…

2023/02/04 13:19

青白い空、

今日の土曜日は、 青白い空の茨城県南部です。 ふたごの星 [ 宮沢賢治 ] これから、晴れてくるんでしょうかね。 昨日の金曜日の夜は、雨、降ったのかな？ 道路は濡れていませんけれども。 昨日もね、ぐっすり眠れました。 武田砂鉄さんが話しているな、小泉今日子さんが・・・、寝ていました。 最近は、水分摂り過ぎなのか、夜中におしっこタンクが満タンになってしまうことがあるのですが、 朝、5時半まで持ってくれたみたいです。 そうそう、昨日は、イワシが安かったので買ってきました。 節分イワシ、って言葉を聞いたことがあるのです..

2023/02/04 07:58

すき焼き風ミルフィーユ鍋

   おはようございます （酒田市2℃ ）      昨日の晩御飯 メインは、白菜が沢山あるから、 すき焼き風ミルフィーユ鍋こんな風に鍋に仕込んで、    は…

2023/02/04 06:12

私の節分2023年

2023年2月3日金曜日、今日は節分です。 節分は、邪気を祓う・無病息災を願う行事です。 節分なので、恵方巻とイワシを食べました。 今日はいろんなところで恵方巻が売られています。 今回は、家で作りました。 海苔を火であぶります。 具材は7種類準備しました。 具材を7種類用意すると、七福神にちなんで縁起がいいと言われています。 今日の具材はシンプルです。 ・おしんこ・きゅうり・ちくわ・かにたま・たまご・しいたけ・むきえび 恵方巻の巻寿司です。 そして、イワシも準備しました。 イワシを玄関や軒先に飾ると魔除けや鬼除けの意味があると言われています。 生姜醤油でいただきました。 2023年 恵方巻は、…

2023/02/03 22:18

無病息災を願う縁起物 がぶっと恵方巻

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます今日は節分無病息災を願う縁起物 南南東に向かって がぶ…

2023/02/03 21:40

今年の節分は市販の恵方巻き

​​​​本日は​​節分​​ですね​ 大阪出身の主人は 節分には 恵方巻 を食べたいようです。 アメリカ駐在中も “食べた～い” とリクエストしてきていたので 刺身用の海鮮を購入して 作っていました。

2023/02/03 21:30

しんぱち食堂@大井町店（3羽いわし定食）

今日のランチは節分な気分～。 しんぱち食堂！ 東京を中心にチェーン展開している炭火焼干物食堂屋さん。 大井町店は東急ガード下にあります。 大井町駅徒歩2分くらい。。。 店内はカウンターのみの8席。 チェーン店にしてはこじんまりとした店構え。大井町店しか知りませんが、他の店舗も小さめなのでしょうか？ ちなみにテーブルのポットに入っているのは温かいお茶じゃなくて冷たい水なので注意。笑 メニュ～。 本日は節分なので注文するのは3羽いわし定食！ やっぱ節分はいわしを食べないとね♪(^_^)v 節分にいわしを食べる理由は魔除けになるからだそうです。においを鬼が嫌うんだそうな...鬼は外ってことかな？（←…

2023/02/03 20:42

節分です。恵方巻にする？いや、イワシでもいいね。

2月3日節分です。鬼を払って立春を迎える伝統行事です。以前は、縁起物だからと豆まきをしていました。ここ二十年くらいは、恵方巻の日です。恵方巻も縁起物ですからね。この日は、「夕ご飯恵方巻にしちゃおうか」と主婦が手抜きをできる日であります。今年も恵方巻買っちゃいますか。 ツレが、「夕方いったら、恵方巻やすくなっているかも」などと言っています。甘いね。最近は、安い普通の恵方巻は売り切れて、高い海鮮が入っていたりするのが残っていることが多いです。恵方巻にするなら、早めにスーパーに行った方が無難です。 でも、ちょっと面白くないかも。節分の食べ物と言ったら、イワシもあります。イワシの臭いで邪をはらい、しか…

2023/02/03 10:20

フーディストノート掲載・いわし団子の濃厚トマトスープ

  明日は恵方巻を食べる日 いえいえ、節分でございます(笑) 節分には＜節分いわし＞ 柊の葉が付いた枝にいわしの頭を刺して 玄関先に飾ったり、いわしを食べたりします いわしの頭は、実家では飾っていなかったので 初めて見た時は、魚ギョっと驚きました・・・ さて、先日に引き続き( り...

2023/02/02 19:58

超簡単イワシの捌き方♪オススメレシピ

こんばんは助産師ゆりあです！ ズボラ民の私がオススメする簡単で栄養価の高い料理をレクチャーするよ    いわしの捌き方ホットクックでオススメ調理法簡単に栄養価…

2023/01/30 08:23