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絶対ハマる！？「クリーム麺つゆ」レシピ♪画像付き♪夏バテ防止！！火を使わないレシピ

冷え性の私が夏バテ防止の為によく夏場食べるメニューです。 子供たちにも大好評です＾＾これがね かなりハマります＾＾夏場だけでなく冬場も食べちゃいますよ( ´艸｀)簡単で火を使わずレンジでできちゃうレシピです。麺は茹でるとき火を使いますが 冷凍麺や袋入りの冷蔵麺でもOKとにかく ホワイトソースとめんつゆと玉ねぎと柚子胡椒 薬味は色々お好みで追加アレンジしてください。とろけるチーズ入れても絶品＾＾そうめん ...

2023/05/19 08:51

♪鶏のから揚げ＆豆ごはん献立♪

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)1ヶ月半ぶりに鶏のから揚げで晩ご飯。いつものお気に入りつけダレに鶏もも肉を小さめに切ってしばらく漬けます。汁けを拭き、全体に片栗粉をまぶして揚げると、しょうゆと、ニンニク、しょうがのいい風味♪カリッとジューシー！おいしく揚がりました＾＾ごちそうさまでした。5月17日のメニュー・鶏のから揚げ・ほうれん草のからしあえ・豆腐のごまあえ・大根とマイタケ、小松菜のみそ汁・豆ごはんほうれん草のからしあえ副菜には低カロリーの野菜をたっぷりと♪☆ほうれん草、にんじんはゆで、かまぼことともに、めんつゆ、練りからしであえます。鶏のから揚げ☆しょうゆ・酒・みりん・おろししょうが・おろしニンニク（各適量）、塩・こしょう・カレーパウダー（各少量）を混ぜ合わせ...♪鶏のから揚げ＆豆ごはん献立♪

2023/05/18 00:30

海老ナス天とちくわ磯辺揚げの冷やしうどん

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 冷やし麺レシピサクサク！海老ナス天とち…

2023/05/17 21:41

【マサト食堂】前日の残りカレーで激ウマなカレーうどんを作る！って話

重松清のドラマ『とんび』の中でも言ってるけど、二日目のカレーが一番旨いと思ってる。まぁ、前日に満腹になるまで食べたカレー、二日目もカレーとなると飽きる事も...。そこで2日目は残ってるカレーでカレーうどんにしてみる。めんつゆを入れると激ウマ。

2023/05/17 00:04

今年のめんつゆは自家製で / 今日の夕ご飯

今年のめんつゆは自家製で今年もGWあたりから夏のような日がしばし到来先日も暑いと思ったら室温30度こうなると急に食べたくなるのが、サッパリ系の麺類、ひやむぎ、そうめんだ。去年までは市販のめんつゆを買って希釈して使っていたが、如何せん、市販の

2023/05/07 23:49

まじでぺろっと食べちゃうじゅわっと美味しい“ピーマン”レシピ‼︎

↓昨日のお話はこれよ‼︎↓前回のレシピはこれだよ‼︎家庭によってレンジの威力少し違うから様子見てねこれほんとにうんまいのよツナのめんつゆでそもそも美味しいしそこにピーマンもプラスして食べたらじゅっわっとピーマンの旨味が一緒に食べれるんすよこ

2023/05/01 15:32

【簡単】とろろ昆布+ホカホカごはん+めんつゆ＝ごちそうごはん☆

どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！今日は、とろろ昆布とホカホカごはんの話ー！最近のマイブームである断捨離の一環で、只今絶賛食材食べ切りまつり開催中なのですが…今回は、とろろ昆布でございますー！！

2023/04/16 22:11

☆鶏のから揚げ＆なすの揚げだし風☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)日曜日の晩ご飯のリクエストは鶏のから揚げ。ずっとずっと前は大の苦手だった鶏肉や豚肉、牛肉。今では私も大好きになりました＾＾いつものお気に入りつけダレに鶏もも肉を小さめに切ってしばらく漬け、汁けを拭いて片栗粉をまぶして揚げると、カリッとジューシー！おいしく揚がりました＾＾今日もごちそうさまでした。4月2日のメニュー・鶏のから揚げ・なすの揚げだし風・きゅうりとタコの酢のもの・あさりのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風大好きななす、体を冷やすので寒い季節は控えていました。初夏のような陽気になって久しぶりに食卓へ。Aめんつゆ、水（各適量）砂糖orみりん（各少量）☆なす、ピーマンは乱切りに。フライパンに多めのオリーブ油を中火で熱し、なすの両面を焼...☆鶏のから揚げ＆なすの揚げだし風☆

2023/04/03 08:28

シニア飯

最近、巷では高齢者は肉を食べろとか、タンパク質が足りてない、もっと摂取しろとか・・・・そう言われても、お米好きだし、野菜も好きもっと言わせて貰えば、お菓子大好き筋肉は何歳からでも付く筋肉は裏切らないまあ、そうでしょうが運動しても筋肉の材料が

2023/04/02 21:47

ネットを見てるとNo.128。。。( ﾟДﾟ)

以前から、家では、このレシピで作ってますよ。だしは、煮干しとか。。。干しエビを粉砕して。。。。おき簡単に作れます。※めんつゆレシピ1.みりん（本物の） ひと煮立ちしたら。。。弱火で2.・3分煮詰める。2.醤油、砂糖を加えさらに、弱火で2．3分煮詰める。3.だし汁を加える。 醤油 1カップ みりん1カップ 砂糖 大1 だし汁4カップ食べたい時にすぐ作れるので、めんつゆは買わないなあ～。なんて言った...

2023/03/22 20:50

♪オイスター照り焼きチキン＆菜の花の辛子あえ♪

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日も鶏肉おかずを主菜に。オイスター照り焼きチキン、いつもの照り焼きにオイスターソースを加えてグレードアップ！ごはんの上に盛って、マヨネーズを交差がけすればCAFE風丼に♪エリンギとねぎのレモンつゆマリネ、菜の花の辛子あえを添えてごちそうさまでした。3月16日のメニュー・オイスター照り焼きチキン・エリンギとねぎのレモンつゆマリネ・菜の花の辛子あえ・新玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはんエリンギとねぎのレモンつゆマリネ箸休め、口直しにぴったり♪Aめんつゆ、湯（各少量）レモンのしぼり汁（国産適量）☆Aは混ぜ合わせます。ねぎは食べやすい長さに切り、エリンギは縦に裂き、グリルやフライパンでこんがりと蒸し焼きに。熱いうちにAに浸します。オイスター照...♪オイスター照り焼きチキン＆菜の花の辛子あえ♪

2023/03/17 13:43

ふんわり柔らか♪チキンハンバーグ♪

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです♪チキンハンバーグ。たねに豆腐を混ぜ込んで、ふんわり柔らか。甘辛いたれ＆温泉卵がからみ、チキンハンバーグも濃厚な味わいに。ほうれん草の梅のりあえ、春キャベツのごま酢あえを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。2月28日のメニュー・チキンハンバーグ・ほうれん草の梅のりあえ・春キャベツのごま酢あえ・新じゃがいもと新玉ねぎ、まいたけのみそ汁・ごはんほうれん草の梅のりあえめんつゆ（適量）、水（少量）、梅干し（適量種を除いてちぎる）、焼のり（適量ちぎる）であえ、いい風味です。チキンハンバーグ材料（2人分）［たね］鶏ひき肉（150g）木綿豆腐（1/2丁約150g）ねぎのみじん切り（約50g）片栗粉（大さじ1）塩（小さじ...ふんわり柔らか♪チキンハンバーグ♪

2023/03/01 10:48

白菜大量消費！鶏肉と白菜の蒸し煮の作り方・レシピ めんつゆ1つで簡単！

本日は「鶏肉と白菜の蒸し煮」のレシピを紹介します。 寒い時期にお鍋でお世話になる白菜をたっぷり使った1品、味付けは便利調味料であるめんつゆのみ！ フライパンに材料をすべて入れて蓋をして蒸すという簡単な料理となっています。 白菜の他に使った野菜はにんじんと舞茸、こちらは好みの野菜を使ってみてください。 お肉は鶏もも肉、じっくり蒸すことで柔らかくなっています。 是非参考にしていただければ幸いです！！

2023/02/22 10:35

おかあが久しぶりになんか深いこと言ったので

おかあがなんか深いこと言って、あーそういえばそうかもなーと思った日常の会話

2023/02/18 20:41

☆かれいの煮つけ＆ベーコン肉じゃが☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ほろりと煮た白身はごはんのおかずにピッタリ！かれいを落としぶたをして少なめの煮汁で煮上げました。副菜は、肉の代わりにベーコンを使って洋風にアレンジ。めんつゆとトマトでさっぱりとした味わいにお箸がすすみます＾＾白菜とえのきだけのみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。2月7日のメニュー・かれいの煮つけ・ベーコン肉じゃが・ほうれん草とかにかまのおひたし・白菜とえのきだけのみそ汁・ごはんほうれん草とかにかまのおひたし☆プラスかにかまで肉料理にも魚料理にも合っておいしい＾＾だし、しょうゆで調味。かれいの煮つけほろりと煮た白身はごはんのおかずにピッタリ！落としぶたをして少なめの煮汁で煮上げました。いっしょに煮たごぼうも、やわら...☆かれいの煮つけ＆ベーコン肉じゃが☆

2023/02/08 08:26

材料を間違えても美味しい”たぬきむすび”

昨日のごはん☆朝ごはん白湯☆昼ごはんたぬきおにぎり的なもの（天かす・ネギ・鰹節・めんつゆ）☆夜ごはん白米、お味噌汁（具だくさん）、さわらふりかけおにぎり飽きたし、ちょっと洗い物出るけどたぬきおにぎり的なものをを作りました。レシピうろ覚え。ゴ

2022/12/22 08:54

☆ハンバーグ きのこのデミグラスソース＆スープパスタ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪日曜日はハンバーグを食卓へ。焼きたてあつあつのハンバーグに、きのこたっぷりのデミグラスソースをかけて。まったりと濃厚なデミグラスソースをまとった、ふんわり柔らかなハンバーグに、心もふんわり。あり合せの素材で作った、スープパスタを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月20日のメニュー・ハンバーグきのこのデミグラスソース・水菜とツナの和風サラダ・ソーセージとポテトのスープパスタ水菜とツナの和風サラダ切ってあえるだけのお気に入り楽ちんサラダ♪Aめんつゆ（適量）ごま油（少々）かつお節（適量）1水菜、レタスは食べやすく切り、ツナ缶は油を切ります。2ボウルに1とAを入れてあえます。ハンバーグきのこのデミグラスソースハンバ...☆ハンバーグきのこのデミグラスソース＆スープパスタ☆

2022/11/21 08:17

節約・時短でもう一品！めんつゆで作る えのきの卵とじ

スーパーなどで、年間を通して販売されているえのき茸。実はビタミンB1やビタミンB2、ナイアシンなどのビタミン類に加え、カリウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルも含まれている栄養満点な食材です。さらに100gあたりのエネルギーは22㎉と

2022/11/15 13:35

KALDI_麵にかけるだけ 桜えび生姜つゆ #めんつゆ（2022年）

このブログでKALDI商品紹介の第37弾です。今回は「麵にかけるだけ 桜えび生姜つゆ 」です。↑販売されている様子↑パッケージ外観（表）↑パッケージ外観（裏）作り方は、そうめんにかけるだけ。↑そうめんにかけたところ↑具材の「桜えび」と「せり」 HPでは「桜えびとせりを具材に、香り豊かな生姜風味の麺つゆに仕上げました。茹でた麺にそのままかけるだけのストレートタイプのつゆです。」と紹介されています。 食べてみた感想ですが、めんつゆに桜えびと生姜の味が強くでている訳ではなく、上品な味です。貝のしぐれ煮と似ている感じがしました。夏によく食べるそうめんを手軽に味変できるのは良いと思います。 ブログランキ…

2022/11/05 09:55

♪鯛の煮つけ＆豚汁♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日10月10日は鯛の日だそうです。いつもお世話になっている『世の中のうまい話』（マグロ君さん）に教えていただきました。ちょうど鯛の切り身を買っていたので、煮つけにしました。新ごぼう、新しょうがもいっしょに煮て、素焼きのねぎ、小松菜を添えて。汁ものは、たっぷり野菜の豚汁。出汁の香りと豚肉のうまみ、野菜の甘みが相まって、心からほっこり和みました。材料費は1人分、550円ほどの献立です。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月10日のメニュー・鯛の煮つけ・小松菜としめじのおひたし・塩こん無限ピーマン・豚汁・ごはん小松菜としめじのおひたし小松菜のシャキシャキ食感が好き。めんつゆ、練り辛子であえました。鯛の煮つけ島根県産の天然真鯛の切り身、...♪鯛の煮つけ＆豚汁♪

2022/10/11 09:03

手軽でおいしい♪すき焼き風煮もの♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後4時過ぎ。南の空に広がるうろこ雲。すき焼き風煮もの。牛肉、野菜を炒めたら、後は煮込んで火を通すだけとお手軽。少ない材料で十分に楽しめて、おかずにもおつまみにもピッタリ。卵でとじてご飯にかけても。小松菜とかまぼこのからしあえ、大根ときゅうりのごま酢あえを副菜に、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月28日のメニュー・すき焼き風煮もの・小松菜とかまぼこのからしあえ・大根ときゅうりのごま酢あえ・なすとニラのみそ汁・ごはん小松菜とかまぼこのからしあえAめんつゆorしょうゆ（少々）練りからし（少々）小松菜はゆで、冷水にとって適宜に切り、水けを絞ります。にんじんは短冊切りにしてラップをかけてレンジでチン。かまぼことともにA...手軽でおいしい♪すき焼き風煮もの♪

2022/09/29 09:56

☆鶏のから揚げ＆カニカマといんげんのサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪静かな夕暮れどき。昨夜から今朝方までの大雨が嘘のようです。サクッとジューシー鶏の唐揚げ。鶏もも肉で作りました。肉は余分な脂肪を除いて小さめにカット。めんつゆ、みりん、しょうが汁、おろしにんにくを合わせて、カレーパウダー、塩、こしょうもほんの少し加えた中に20分～30分、ときどき上下を返しながら浸します。汁けを拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油でじっくり揚げ、仕上げに火を強めて揚げました。カニカマといんげんのサラダ、ピーマンのきんぴらを副菜に、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月27日のメニュー・鶏のから揚げ・カニカマといんげんのサラダ・ピーマンのきんぴら・かぼちゃとわかめのみそ汁・ごはんカニカマといんげ...☆鶏のから揚げ＆カニカマといんげんのサラダ☆

2022/09/28 10:29

パサつかない 簡単魚料理つくるコツ

こんにちは🌤大雨後の夏日となったこちらです。気温差や気候の変化で体調を崩さないようにしたいですね。四季咲きのバラが6月に続き咲いています。つぼみも待機中🌹肉・魚料理では、肉の比率の方が多くなりがちな我が家です。魚料理のレパートリーが少なく、

2022/09/24 20:13

2022年9月22日㈭夫婦のお弁当🎵

再度 こんにちは✋今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今回は、家族3人のお弁当ではなく、次女のお弁当と分けての記事にしました。早速ですが、夫婦のお弁当です😋次女はお稲荷さんが好きではないので、今回は分けたのです。実はこれ、茶蕎麦稲荷です🤘付け出汁

2022/09/22 15:24

めんつゆ！ひたすら試してランキング！

7月9日放送、サタプラの試してランキング！買って失敗しないおすすめベスト5です。 人気15種類を10時間かけて大調査！ 値段は2022年、番組調べです（税込） チェックポイント 1、コストパフォーマンス 2、そのままの味 3、そうめんとの相性 4、油物との相性（かき揚げ） 5、炒め物との相性（野菜炒め） コストパフォーマンス1位 キッコーマン キッコーマン 濃いだし本つゆ 492円 ☆味に偏りが出ないよう調味料ソムリエプロ・MICHIKOさん、銀シャリ・鰻さんにも協力してもらいます。 そのままの味1位 ヤマキ めんつゆ 500ml 214円 そうめんとの相性1位 ライフ ライフプレミアム旨味と…

2022/09/16 07:38

☆秋鮭のから揚げ＆レンジなすのごまだれがけ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪北海道産の生秋鮭の切り身をから揚げにしました。しょうゆ、酒、みりん、すりおろししょうが、すりおろしニンニクを下味にして、汁けをかるく拭き、表面に片栗粉を薄くまぶしつけて、中温に熱したサラダ油に入れ、ときどき返しながら数分揚げ、素揚げした、れんこん、赤ピーマンとともに盛りました。カリッとした表面と柔らかい身の食感の差を楽しんでいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月13日のメニュー・秋鮭のから揚げ・小松菜とかにかまの辛子あえ・レンジなすのごまだれがけ・ゴーヤのきんぴら・豆腐とごぼう、水菜のみそ汁・ごはん小松菜とかにかまの辛子あえプラスかにかまで、また少し違った味わいに。めんつゆ、みりん、練り辛子であえて。秋鮭のから揚げ白...☆秋鮭のから揚げ＆レンジなすのごまだれがけ☆

2022/09/14 12:15

そうめん

2022/09/09 23:17

♪豚薄切り肉のチーズサンドかつ献立♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お昼ごろまでの激しい風も治まって静かな夕暮れ（自宅から撮影）晩ご飯は人気のチーズサンドかつ。豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふり、チーズと青じそをのせてクルックル♪衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ～りチーズが相まってお箸がとまらない＾＾じゃがいものきんぴら、きゅうりの酢のものを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月6日のメニュー・豚薄切り肉のチーズサンドかつ・じゃがいものきんぴら・きゅうりの酢のもの・豆腐となすのみそ汁・ごはんじゃがいものきんぴらじゃがいもは生のまま炒めて、ほくほくに。味つけは、めんつゆで。1じゃがいもは皮をむき、細めの棒状に切って水にさらし、水けをさっ...♪豚薄切り肉のチーズサンドかつ献立♪

2022/09/07 12:28

♪揚げないかぼちゃのコロッケ＆焼き魚♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪塩さばを焼きました。脂のある鯖を塩と昆布エキスに長時間漬込まれた塩さばは、程よい塩加減でお気に入り。甘いかぼちゃがいっそうおいしい、お手軽なコロッケを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月29日のメニュー・揚げないかぼちゃのコロッケ・なすの炒めびたし・焼き魚・キャベツのごま酢あえ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんなすの炒めびたし煮汁がよくしみ込んでやわらかになるように、皮に浅い切り込みを入れてます。1なすはヘタを切り落とし、縦半分にし、皮に切り込みを入れながら食べやすい長さに切ります。青じそはせん切りに。2フライパンに油（適量）を中火で熱し、なすの両面を焼きつけます。3めんつゆに水少々を加えて好みの濃さの煮汁を作り、2に...♪揚げないかぼちゃのコロッケ＆焼き魚♪

2022/08/30 08:47

亀梨くん推し佐々長醸造のめんつゆと熊野筆

昨夜TVをつけたら亀梨くんがアツく麺つゆを語ってる…花巻まで行ってる… あれ？これ、確か前に買ったぞ…キャビネットを見に行ったらあったっ父親が岩手県花巻市出身…

2022/08/24 22:22

セブンイレブン 冷やし半熟玉子うどん

セブンイレブンで432円。夏メニュー『とろろそば』と迷ったが、温玉の魔力に軍配 中はこんな感じ。開けると生姜の香りがした うどん1玉、温泉玉子、青ネギ、生姜、天かすをめんつゆで食べるうどんが中々ほぐれんで困った 味は『冷やしめんつゆうどん』で予想通り。しかし、これで良い。これが食べたかった。めんつゆは濃い目うどんはもっとほぐれてて欲しかったが….めんつゆ付けた温泉玉子と天かす一緒に食べるとめちゃウマ❗️ 天かすのカリカリ食感とジャンキーな感じを温玉（特に黄身）がマイルドにしてくれるたまに来る青ネギのシャリシャリ食感と辛味も良いこの部分ヒジョーに良かった つゆだけ飲むと辛いので、ストレートめんつ…

2022/08/23 15:38

チューブのぬか漬け、めんつゆの冷凍、手抜き主婦におすすめ！

チューブのぬか漬けが便利過ぎる鮭の塩焼きオクラのおかかマヨ茹でブロッコリー卵焼きキュウリの漬物見ての通り粗食です。この暑さで本当に食欲ダウンです(-_-;)旦那はお菓子ばかり食べていますしね…健康の為に色々食べなくてはと思うのですが作る気が失せています。そんな時にこの漬物があると大助かり。先日も書きましたが手軽にチューブで作れる漬物です。⇒ラップで簡単にぬか床前回は24時間漬けて、さすがにちょっと物足りなか...

2022/08/15 19:21

今日は、山の日だったのね

 昨日は、仕事帰りにスーパーで重たい物、かさ張るものを買って配達してもらう様にしました。 お米、めんつゆ、マヨネーズ、ビール、麦茶、洗濯用洗剤、トイレットペー…

2022/08/11 20:49

♪鶏のから揚げ＆焼きなすのとろろあえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時過ぎ。ツクツクボウシの声が聞こえてきます。20分後。辺りはすっかり暗くなってきました。みんな大好きな鶏のから揚げ。暑いけど揚げました＾＾いつものように、めんつゆ、酒、みりん、おろししょうが、おろしにんにく。そしてカレーパウダーもほんの少し足して、鶏もも肉にもみ込みます。しばらくおいて汁けを拭き、片栗粉をさっくりとまぶし、中温に熱した揚げ油でカラリと揚げました。衣はサクッと、鶏肉はジューシー！焼きなすのとろろあえ、さやいんげんのごまあえを副菜に、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月3日のメニュー・鶏のから揚げ・さやいんげんのごまあえ・焼きなすのとろろあえ・玉ねぎ、まいたけ、わかめのみそ汁・ごはんさやい...♪鶏のから揚げ＆焼きなすのとろろあえ♪

2022/08/04 09:26

毎日めんつゆ・温泉卵にめんつゆ

とうもろこしを茹でてそのままかぶりつくのもおいしいけれど ちょっとだけ別の味でも食べたくなった。 茹でたとうもろこしを切って バターを落としたフライパンで焼き しょうゆをちょっとかけて バターしょうゆ味にした。 この焼けたところが香ばしくておいしい。 たまには良いなと思った。 しょうゆの代わりにめんつゆを絡めるのも良いかもね。 めんつゆといえば 最近 毎日めんつゆを飲んでいる。 それは これ。 温泉卵にかけて飲んでいるから。 最近 温泉卵がブーム。 きっかけは ホテル泊で久しぶりに温泉卵を食べたことから。 さっちゃん（母）が これなら 食べる。 だから 毎朝 出す。 作り方も簡単。 多めのお湯…

2022/07/30 13:54

大根と人参ちくわの3分一気煮

あっという間に作りましょう。めんつゆを使いましょう。めんつゆの味で王手です。おくらやいんげんで彩りさえいれたら勝ちです。 大根と人参のちくわ煮 ①大根、人参を…

2022/07/17 09:16

たっぷりの薬味をのせて☆塩さばのグリル焼き＆にら玉☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪塩さばを焼きました。ねぎ、青じそ、みょうがなど、たっぷりの薬味をのせて、さっぱりとおいしい！副菜にはニラ玉、オクラと長いもの焼きびたし、ピーマン昆布。厚揚げと小松菜、まいたけのみそ汁を添えて、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月11日のメニュー・塩さば・オクラと長いもの焼きびたし・にら玉・ピーマン昆布・厚揚げと小松菜、まいたけのみそ汁・ごはんオクラと長いもの焼きびたし☆フライパンに油（適量）を中火で熱し、オクラ（ガクをむき、塩でもんで洗い、縦に切る）、長いも（皮をむき1cm厚さの輪切り）を並べ入れ、両面を焼きます。めんつゆ（水を足す）や、だしじょうゆをかけていただきます。塩さばのグリル焼きねぎ、青じそ、みょうがなど、たっぷりの薬味をのせ...たっぷりの薬味をのせて☆塩さばのグリル焼き＆にら玉☆

2022/07/12 12:39

【めんつゆ】 湯浅醤油 柚子梅つゆ

    美味しそうな麺つゆを スーパーで発見   湯浅醤油 柚子梅つゆ ￥540           「湯浅醤油」は 今回 初めて知った会社だけど 日本の醤油…

2022/07/10 13:58

暑い日には 冷た〜く冷やした ナスの揚げ浸しを

台風がやってきて大雨です。 窓を開けたら涼しいのだけれど雨が吹き込むので閉めてしまい やっぱりエアコンを使っていまいました。 先週はさらにとっても暑くて 室温は30℃を超えました。 節度が低い日はそれでもまだ我慢できるのですが 湿度の高い日は我慢できず エアコンを使わずにはいられませんでした。 そんな暑い日に作った簡単料理です。 ナスの揚げ浸しです。 1 なす2本を縦に半分に切り 皮に斜めに切り込みを入れて大きめに切ります。 2 フライパンでナスを揚げ焼きにします。 （レンジでチンもいいけれど 色が綺麗に出ます。 暑いけれどこちらの方がおいしく見えるので揚げ焼きにしました。） 3 器にめんつゆ…

2022/07/05 07:09

2022年6月30日㈭次女のお弁当🎵

おはようございます(*^▽^*)晴れて雲が少なく、朝から暑い関西です☀今日は、26都府県で熱中症警戒アラートが発令しています。またコロナも日に日に感染者が増え、東京では12日間連続で感染者数が増えています。コロナ感染者と熱中症患者との症状が似ていて、オミクロン株以

2022/06/30 09:52

ジューシー♪鶏のから揚げ＆ピーマンのきんぴら♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後3時前。梅雨が明けた空に白い雲。輝いて見えました。午後7時30分頃。太陽は燃えながら水平線に。みんな大好き！鶏のから揚げ。コクがあってジューシーで、やや肉質がかためのもも肉で作りました。めんつゆ、酒、みりん、しょうが汁。すりおろしにんにく、塩、こしょうはほんの少し。全部を合わせて、よくもみ込み、30分ほどおいて汁けを拭き、片栗粉をまぶして弱めの中火で揚げ、仕上げに油の温度を上げてカリッとさせました。ピーマンとパプリカのきんぴら、キャベツとツナのごま酢あえを添えて、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月28日のメニュー・鶏のから揚げ・ピーマンとパプリカのきんぴら・キャベツとツナのごま酢あえ・かぼちゃとわかめのみそ汁・ごはんピーマンとパプ...ジューシー♪鶏のから揚げ＆ピーマンのきんぴら♪

2022/06/29 11:12

サクッとジューシー♪鶏の唐揚げ＆なすのおろしがけ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪サクッとジューシー♪鶏の唐揚げ。鶏もも肉で作りました。肉は余分な脂肪を除いて小さめにカット。めんつゆ、みりん、しょうが汁、おろしにんにくを合わせて、カレーパウダーもほんの少し加えた中に20分～30分、ときどき上下を返しながら浸します。汁けを拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油でじっくり揚げ、仕上げに火を強めて揚げます。サクッとジューシー♪鶏の唐揚げのでき上がり♪なすのおろしがけ、長いものもずく酢あえを副菜に、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月10日のメニュー・鶏の唐揚げ・なすのおろしがけ・長いものもずく酢あえ・玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはんなすのおろしがけ揚げ焼きにしたなすを、めんつゆでサッと煮て。Aめ...サクッとジューシー♪鶏の唐揚げ＆なすのおろしがけ♪

2022/06/11 15:49

♪鶏手羽元の和風ローストチキン＆夏野菜のおひたし♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪さわやかな風の吹く夕暮れ。夕陽は水平線に沈んで行きました。（自宅窓から撮影）お財布にもやさしい鶏肉おかずは人気です＾＾鶏手羽元をフライパンでこんがり焼いて、甘辛く味つけ。ガブリとどうぞ＾＾♪元気な色の夏野菜はおひたしに。ごぼうのサラダといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月8日のメニュー・鶏手羽元の和風ローストチキン・夏野菜のおひたし・ごぼうのサラダ・玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはん夏野菜のおひたし元気な色の夏野菜は、それだけでごちそう！Aめんつゆ、湯or水（各適量）または、だし汁＋しょうゆ（各適量）1パプリカは縦半分に切り、へたと種を取り、魚焼きグリルの網に、パプリカの皮目を上にして並べ入れ、皮が黒く焦げるまで焼...♪鶏手羽元の和風ローストチキン＆夏野菜のおひたし♪

2022/06/09 13:49

6/6 とり味噌にんにく焼き弁当～週末のお昼に温かいつけそば

今週も始まりました今日のお弁当。・とりももの味噌にんにく漬け焼き・ピーマン卵炒め・エビ寄せフライ、ミニトマト週明け限定旦那分には、夕べ揚げておいた白身魚フライをプラス。味噌にんにく漬け焼きはとりももを2cm角くらいに切ってから、みそ、酒、オリゴ糖、チューブのにんにくに絡めて一晩置いたもの。仕上げに大葉を、と思ったんだけど、朝から雨で外に取りにいくのが面倒だったのでやめました(´Д｀)出不精なので、、週...

2022/06/06 13:00

カレーうどん อุด้งแกงกะหรี่

タイに来て未だにカオソーイを食べていません。北部料理のせいか、ここサコンナコーンで食べられるところが見つかりません…ならば自分で！ということで、カオソーイでは…

2022/05/26 22:32

【カルディ】そうめんにかけるだけ！鶏肉と野菜の具材たっぷりが嬉しい【麺にかけるだけ鶏ゆず胡椒つゆ】

具材たっぷりストレートタイプのつゆをそうめんにかけるだけ！柚子胡椒がぴりっと効いてめちゃうまな商品をご紹介します。さっぱりしているので食欲のないときにもおすすめ＾＾

2022/05/10 13:21

＊ヤマキ新鮮一番を使って＊わさび飯＊長芋チーズごはん焼きおかかのっけ＊

楽天カード 来ていただきありがとうございます＾＾お手数ですがポチっと応援していただけると喜びます。感謝です。レシピブログに参加中にほんブログ村にほんブログ村先日こちらのモニターに参加しましたが今日のこれはモニターではありません。（間に

2022/04/23 10:47

＊モニター参加＊ヤマキ新鮮一番を使って＊包丁いらず＊楽うま＊簡単＊豆腐わさび丼＊

 来ていただきありがとうございます＾＾お手数ですがポチっと応援していただけると喜びます。感謝です。レシピブログに参加中にほんブログ村にほんブログ村今日はモニター参加レシピ、ヤマキさんの新鮮一番を使って豆腐わさび丼を作りました♩鰹節とめん

2022/04/03 13:29

最近はまっている、めんつゆとお魚チップス

おはようございます！高齢シンママのミミでございます。娘4歳後半、私44歳後半。ありがたいことに週4在宅勤務で、週1回は通勤2時間（！！）の事務所に出勤しているのですが、ちょうど来社や退社する人の挨拶、住まわせてくれている母の治療が始まる前に、と出勤もちょっと

2022/03/13 11:06

【作り方】めんつゆで簡単揚げ出し豆腐！

材料シンプル。簡単に作れて見映えもバッチリ！食卓のプラス一品にも便利に使える揚げ出し豆腐。揚げ出し豆腐の日の献立に迷った時に献立まとめもあるよ。

2022/03/09 18:06