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甲府のブルーパブ、タップルームといえばココ。ペルソナブルワリーの絶品☆二の掘アンバー
甘味を少し抑えた味わい。苦味は抑えめです。 呑み進めると、うっすら酸味もありますね。 カラメルモルトの風味も良い感じ。 以前呑んだときより、数段アップグレードされてはいないか？ コクがありながらもフレッシュで、このバランスがたまりません。 琥珀系のビールを初めて呑む方にオススメしたい一杯です。
ペルソナブルワリー・セッションIPA『リトルフォックス』を現地で堪能
とても爽やかで、タップリストに書いてある通り、一杯目にふさわしいテイストだと思います。 ライトなボディでコクも控えめ。 そこそこフルーティーでキレがあります。 同じセッションIPAのコエドブルワリーの毬花に近いですが、あちらの方が華やかさは上かなと。 こちらの方がもっと、シンプルですね。
燻製麦芽の芳ばしい香りがうっすらと漂います。 色はダークブラウンで、スーツにしたらカッコイイ色合い。シュバルツをスモーキーにした感じでほんのりと酸味があります。 これはなかなかクセになるかも。フルーティーさの欠片もないテイストですので好みは真っ二つと思われます。
うちゅうブルーイング クラックス UCHU BREWING CRACKS ～クラフトビールレビュー～
えげつない量の柑橘系アロマ！想像よりもドライでキレのある第一印象です。 スウィーティーなテイストがそれほど強くないからかも。ビターはそれなりにあるのですが、グレープフルーツを噛ったときと同じやつ。ビールの苦味がニガテという人でもきっと大丈夫。
新世代の飲み物か？UCHU BREWING の宇宙シェイク！ @うちゅうブルーイングタップルーム
スタイルはDDH MILKSHAKE IPA。甘くてフルーティーないい香りが漂います。十八番のヘイジー&ジューシーなトロピカルテイストにクリーミーさが加わってます。 ラクトースとバニラビーンズが効いたスウィーティーなフレーバーも。トロピカル感も、オレンジ、メロン、パイナッポーと多彩で、まさに新感覚。
UCHU BREWINGのコールドIPA その名もサムライ SAMURAI @うちゅうブルーイングタップルーム
ゴールデンウィークを利用して宇宙旅行へ行ってきました。今回はその時のダイジェストです。山梨県北杜市、道の駅こぶちざわに隣接したうちゅうブルーイングタップルームです。2022.10月の来訪以来、約半年ぶり。時期的に藤の花が彩っており、鬼も近づけない要塞となっていました。訪れたのは5/5の連休どピーク。
泣ぐ子"はおらんか。田沢湖ビールのナマハゲデザインのクラフトビール、アルト Tazawako beer
秋田県地ビール第一号、田沢湖ビールのナマハゲデザインのボトルがカッコイイジャーマンアルトのレビューです。他にもクラフトビールの情報満載です。
2023けやきひろば春のビール祭り最終日7杯目☆北海道ノースアイランドビールのIPA
クラフトビールの祭典、けやきひろば春のビール祭り2023をレポート。最終回は北海道のブルワリー、ノースアイランドビールのIPAをレビュー。北海道はマイクロブルワリー数全国トップ3に入りますが、何気に当ブログでは初登場でした。 琥珀に近いゴールド色。豊かな泡。ラストに相応しい、王道の風貌ですね。、、
2023けやきひろば春のビール祭り最終日5杯目 Y.MARKET BREWING のフルーツベルジャンブラック、デコリアン!
クラフトビールの祭典、けやきひろば春のビール祭り2023のレポートです。ワイマーケットブルーイングのフルーツベルジャンブラック、デコリアンのレビューです。#Craftbeer in japan, #Y.market brewing #Keyakibeerfestival
2023けやきひろば春のビール祭り最終日4杯目☆DD4Dの超フレッシュジューシーなブリュットIPA
クラフトビールの祭典、けやきひろば春のビール祭り2023のレポートです。愛媛県松山市のブルワリー、DD4Dブルーイングの愛媛県産河内晩柑を使ったブリュットIPA、4 O'CLOCK LET'S CALL IT A DAYのレビューです。Keyaki beer Festival 2023
2023けやきひろば春のビール祭り最終日3杯目☆SHIKI BEER
クラフトビールの祭典、けやきひろば春のビール祭り2023のレポートです。SHIKI BEER(ひきびあ)のコーヒー豆を使ったベルジャンエール、コーヒーブラックのレビューをしてます。Craftbeer in japan,SHIKI BEER COFFEE BLACK REVIEW
2023けやきひろば春のビール祭り最終日2杯目☆石巻ホップワークスの巻風エール
クラフトビールの祭典、けやきひろば春のビール祭り2023のレポートです。石巻ホップワークスのペールエール、巻風エールのレビューをしてます。Craftbeer in japan,ISHINOMAKI HOP WORKS PALE ALE REVIEW おつまみに、石巻金華沖サバスモーク焼きを注文。、
2023けやきひろば春のビール祭り最終日 遠野酒TONO BEERの爽やか・スムース・ヘイジーIPA
クラフトビールの祭典、けやきひろば春のビール祭り2023のレポートです。遠野麦酒のヘイジーIPAのレビューをしてます。 このイベントは2023/5/17～5/21に開催。今回は最終日にやって来ました。雨で小寒い3日目とはうって変わった晴天。気温も高くて、屋外でビールを呑むのに完璧のコンディション。
2023けやきひろば春のビール祭り、雨の3日目。トゥーラビッツのブラウンエール Keyaki Beer Festival
クラフトビールの祭典、けやきひろば春のビール祭り2023のレポートです。二兎醸造トゥーラビッツのブラウンエールのレビューをします。社名の由来は有名な諺から、とのこと。「二兎追うものは～」ってやつですね。 この日は雨だったのでさほどではないですが、比較的人気の高いブースだったように思います。さて、、、
反射炉ビヤのけやきひろばビール祭り限定ビールを雨の中楽しむ Keyaki Beer Festival
クラフトビールの祭典。 雨の 2023けやきひろば春のビール祭り ( Keyaki beer Festival2023) 来ています。 2023/5/17～5/21のうち、3日目の5/19です。 前回の嘆き節はこちらです。 【速報】天候最悪の2023...
クロンバッハ・ピルス ドイツナンバーワンブルワリーの実力は？ Krombacher Pils
イオンリカーで2021年12月より取扱いが始まったドイツのブルワリー、Krombacher(クロンバッハ)のピルスナーを今頃ご紹介します。生産量はドイツ国内最大規模を誇るブルワリーだそうです。 GWに開催されたヨコハマフリューリングスフェストでも、BREWHEARTと同じブースで出店されていましたね
いわて蔵ビール 牡蠣と間違えて仕込んだ柿スタウト(ウソ) 世嬉の一酒造が作るクラフトビール
岩手県一関市の 世嬉の一酒造 が放つクラフトビールブランド、いわて蔵ビールの柿のスタウトのご紹介です。 牡蠣のスタウト=オイスタースタウトは、アイルランドでも作られているほどメジャーですが、柿は珍しい。 2023/4月にブルワリー併設のレストランせきのいち...
コエドブルワリー限定生産ダンデライオンとのコラボレーション チョコレートデュンケル
チョコレートが入っているビールですが、スウィーティーさはあんまりないです。カカオの風味がとても良い感じです。シュバルツのロースト感とはちと違う。 さらに、裏面に書いてある通り、柔らかな酸味が特徴です。 酸味とロースト感、ベリー系のアロマが入ってきて、艶やかな仕上がりになっています。
エビスの夏限定、サマーエールが登場 Premium EBISU
2 023/4/25より数量限定で発売された、 Y EBISUのサマーエール をご紹介します。 計15万ケースの限定なのだそうです。どんくらいもつのか、ようわかりませんが。 久々に大手のビールを紹介しますが、他の大手ビールのレビューは こちら をご覧くださ...
URAWA PRIDE ユービーピーブルワリー 限定生産のエクスペリメントペールエール
さいたま市浦和区のブルワリー、 U.B.P BREWERY の限定生産品、Experiment Pale Ale(エクスペリメントペールエール)をご紹介します。 ユービーピーブルワリーは浦和駅の浦和 ワシントンホテル 一階にあります。シティホテルの一階に醸...
極上のヘイジーIPAをドロップする気仙沼の雄、ブラックタイドブルーイング Twin Dragons -Blue-
宮城県気仙沼にて誕生した ブラックタイドブリューイング のヘイジーIPA、その名も Twin Dragons -Blue-をご紹介します。 4月に気仙沼に訪れたときにブルワリーで直接購入したものです。このブルワリーさんはヘイジー系を得意としており、勝手に北...
気仙沼からバスで仙台へ。陸前高田マイクロブルワリー 一本松エール ～tap巡りの旅pt2 vol21 気仙沼編～
タップルームを巡る旅pt2。 気仙沼からバスで仙台に戻り、旅は終了です。 前回の ブラックタイドブリューイング のレポートはこちらです。 BLACK TIDE BREWING 三つ巴コラボのヘイジーIPA #fruitstories ～tap巡りの旅...
BLACK TIDE BREWING 三つ巴コラボのヘイジーIPA #fruitstories ～tap巡りの旅pt2 vol20 気仙沼編～
前回に続いて ブラックタイドブルーイング よりお届けです。 お店とその周辺の様子はこちらでレポートしてます。 ブラックタイドブリューイング Infinite Eight ～tap巡りの旅pt2 vol19 気仙沼編～ タップルームを巡る旅pt2。 ヨコハ...
ブラックタイドブリューイング Infinite Eight ～tap巡りの旅pt2 vol19 気仙沼編～
タップルームを巡る旅pt2。 ヨコハマフリューリングフェストのレポートで中断してましたが、再開します。 陸前高田からタクシーで気仙沼までやってきました。 南町海岸近くにある ブラックタイドブリューイング を目指します。 気仙沼市内湾地区の町並みです。 ...
ヨコハマフリューリングフェスト2023 ギルドの濃厚ダークラガーと個性的マルシェ達
ゴールデンウィーク開催中の ヨコハマフリューリングフェスト2023 をお楽しみ中。 フードコーナーの様子はこちらをどうぞ。 フードも充実のヨコハマフリューリングフェスト2023 シュマッツの日本初上陸&春限定ボック 前々回 、ダイジェストをお届けしたヨ...
陸前高田マイクロブルワリー クレセントIPA 衝撃のIBU106! ～tap巡りの旅pt2 vol陸前高田編～
タップルームを巡る旅pt2、陸前高田編。 陸前高田 発酵パーク CAMOCY 内にあります、 陸前高田マイクロブルワリー にて一杯頂きます。 陸前高田の風景、施設の様子はこちらからどうぞ。 一関から陸前高田へ。いわて蔵ビールのヴァイツェンをお供にバス紀行。～tap巡りの旅pt2...
旅の途中 で申し訳ないですが、 ヨコハマフリューリングスフェスト 2023 にやって来ました！ 4/28～5/7のGW期間中、横浜の赤レンガ倉庫で開催されております。 今年で9回目の開催。 風が少々強いですが、野外でビールを呑むのに最高のコンディション。 ...
発酵パークCAMOCYの中にあるビアスタンド陸前高田Micro Brewery ～tap巡りの旅pt2 vol17 陸前高田編～
タップルームを巡る旅pt2、陸前高田編。 まだ昼下がりながら、ここまで4杯呑み、長距離バス輸送のおかげではっきり酔いが回っております。 前回の様子はこちら。 一関から陸前高田へ。いわて蔵ビールのヴァイツェンをお供にバス紀行。～tap巡りの旅pt2 vol16 陸前高田編～ タッ...
一関から陸前高田へ。いわて蔵ビールのヴァイツェンをお供にバス紀行。～tap巡りの旅pt2 vol16 陸前高田編～
タップルームを巡る旅pt2。 一ノ関を離れ、バスに揺られて陸前高田に向かいます。 前回までの一ノ関編の様子はこちらです。 石の蔵で頂く、いわて蔵ビール ペールエール @蔵元レストランせきのいち ～tap巡りの旅pt2 vol13 一ノ関編～ タップル...
いわて蔵ビール スタウト @蔵元レストランせきのいち ～tap巡りの旅pt2 vol15 一ノ関編～
タップルームを巡る旅pt2、一ノ関編。 前回、前々回に引き続き、蔵元レストランせきのいちにて、新鮮な樽生ビールとお餅御膳を堪能。 これまでのレポートはこちらです。 石の蔵で頂く、いわて蔵ビール ペールエール @蔵元レストランせきのいち ～tap巡りの旅p...
蔵元レストランせきのいちで頂くお餅とクラフトビール いわて蔵ビール レッドエール ～tap巡りの旅pt2 vol14 一ノ関編～
タップルームを巡る旅pt2、一ノ関編。 前回に続いて世嬉の一酒造直営の 蔵元レストランせきのいち よりお届けします。 店内の様子はこちらです。 石の蔵で頂く、いわて蔵ビール ペールエール @蔵元レストランせきのいち ～tap巡りの旅pt2 vol13 ...
石の蔵で頂く、いわて蔵ビール ペールエール @蔵元レストランせきのいち ～tap巡りの旅pt2 vol13 一ノ関編～
タップルームを巡る旅pt2、2日目。 盛岡駅から鈍行に揺られ、一ノ関に到着です。 ここ一ノ関では、いわて蔵ビールの製造元、 世嬉の一酒造 を目指します。 改札の風景が、いかにも地方の観光地って感じでよいです。 東武日光駅を彷彿とさせます。 ...
ベアレン レモンラードラー ～tap巡りの旅pt2 vol11 盛岡編～
タップルームを巡る旅pt2、盛岡でたっぷりと飲んできたところで、 ビアベースベアレン盛岡駅前 にて レモンラーグラー をお持ち帰りしました。 このお店はグラウラー持ち込みで量り売り対応してくれます。 お店の様子はこちらをどうぞ。 ビアベースベ...
ベアレン シュバルツ @BEERBASE BAEREN盛岡駅前 ～tap巡りの旅pt2 vol10 盛岡編～
盛岡といえばベアレン。 ベアレンといえば盛岡。 ということで、タップ巡りの旅pt2初日のラストは盛岡市内に3店舗あるブルーパブのうち、最も駅近の ビアベースベアレン盛岡前店 に来ています。 前回、前々回はこちらです。 ビアベースベエレン盛岡駅前にてライ...
ベアレン アルト @BEER BASE BAEREN盛岡駅前 ～tap巡りの旅pt2 vol9 盛岡編～
タップルームを巡る旅pt2、初日最終は ビアベースベアレン盛岡駅前 にやって来ております。 因みに、タップルームとは、 アメリカのブルワーズアソシエーション の定義によると、売っているビールの25%以上がそこで作られていて、重要なフードの提供を行っていない...
ビアベースベエレン盛岡駅前にてライ麦のクラフトビールを ～tap巡りの旅pt2 vol8 盛岡編～
Tap巡りの旅盛岡編、ラストは岩手を代表するブルワリー、ベアレン直営のビアパブ BEER BASE BAEREN盛岡駅前 に飛び込みます。 盛岡駅から歩いてすぐです。 この前に同じくベアレン系列の菜園マイクロブルワリーで一杯やりました。その...
【緊急】ブリュードッグ ヘイジージェーン グアヴァ イオン限定で上陸！
旅の途中 に失礼します。 イオンリカーでたまたま発見したブリュードッグのヘイジージェーングアヴァをご紹介します。 ニューイングランドIPA、ヘイジージェーンに、グアヴァのフレーバーが追加された新商品です。 本州、四国のイオン系列のお店で、2023年4月より...
菜園マイクロブルワリー イングリッシュペールエール ～tap巡りの旅pt2 vol6 盛岡編～
タップルームを巡る旅、盛岡編。 2店目は、 菜園マイクロブルワリーwith kitchen で一杯ひっかけます。 前回ご紹介したさくらブルワリー の目の前にあります。 さくらブルワリーの様子はこちらからどうぞ。 さくらブルワリー ...
さくらブルワリー スウィートビターポーター ～tap巡りの旅pt2 vol5 盛岡編～
前回に引き続き、さくらブルワリー盛岡にてクラフトビールを堪能中。 店員さんが気さくな方たちで、お喋りも弾みました。 店内の様子は前回レポートをどうぞ。 さくらブルワリー 超ライトでスッキリのLIGHT PILSNER ～tap巡りの旅pt2 vol4...
さくらブルワリー 超ライトでスッキリのLIGHT PILSNER ～tap巡りの旅pt2 vol4 盛岡編～
タップルームを巡る旅パート2。 さくらブルワリー盛岡をご紹介します。 前回の仙台編から、新幹線で盛岡駅にやってきました。 バツジブルーイング ダブルドライホップヘイジーIPA#9 ～tap巡りの旅pt2 vol1 仙台編～ タップルームを巡る旅pt2、まずは一店目...
BATSUJI BREWING アメリカンアンバーエール ～tap巡りの旅pr2 vol2 仙台編～
前回に引き続き、 CROSS B PLUS にて、バツジブルーイングの樽生を頂きます。 広々としていて開放的な店内の様子です。 前回の様子はこちらからどうぞ。 バツジブルーイング ダブルドライホップヘイジーIPA#9 ～tap巡りの旅pt2 vol1～ タ...
バツジブルーイング ダブルドライホップヘイジーIPA#9 ～tap巡りの旅pt2 vol1～
タップルームを巡る旅pt2、まずは一店目、宮城県仙台市青葉区の BATSUJI BREWING をご紹介します。 東北・新潟プロモーション連携拠点事業「 芭蕉の辻プロジェクト」より誕生した異色のブルワリー。BASHO NO TSUJIでバツジ、というこ...
所沢ビール ビッチェス・ブリュー ペールエール 酸味の効いた独特なテイスト
所沢ビールの夏定番のペールエール、ビッチェスブリューをご紹介します。 前回ご紹介した駅ナカでクラフトビールが豊富に揃うお店、 フーズステージキタノフォア で入手しました。 駅ナカでクラフトビールが買える店 フードステージキタノフォア@大宮 駅の改札をくぐってから、...
サンクトガーレン🖤Valentine2023 オレンジチョコレートスタウト
ちっとも、バレンタインでもホワイトデーでもないですが、 サンクトガーレン で毎年発売される チョコビール4種4本セット のうちの一本をご紹介します。 ORANGE CHOCOLATE STOUTです。 残り3本のレビューはこちらです。 サンクトガーレン ...
横浜馬車道レボブルーイング・ONE IPA しっかりビターで爽やかリッチ
REVO BREWINGが2022年3月より販売開始したINE IPAをご紹介します。 レボ・ブルーイングは横浜のブルワリー。 馬車道に ブルワリー併設のレストラン を運営しています。 母体はTRIPLE Rという会社で、大手町や六本木に、 ワインとステー...
落花生全開。バレルエイジド・ピーナッツインペリアルスタウト by 寒菊ブルワリー
前回、前々回に続いて、JR北浦和駅徒歩数分のクラフトビール専門店、ビアハンチング浦和さんに来ています。 前回、前々回の様子はこちらです。 KaruizawaQ ホップ山盛りHeaps Good! @BEER HUNTING URAWA 前回に引き続き、北浦...
KaruizawaQ ホップ山盛りHeaps Good! @BEER HUNTING URAWA
前回に引き続き、北浦和駅のビアパブ、ビアハンチング浦和にて昼呑みを堪能。 前回の様子はこちらです。 春だ！伊勢角屋麦酒 さくらペールエール @ BEER HUNTING URAWA JR北浦和駅徒歩数分のクラフトビール専門店、 ビアハンチング浦和 さんに来...
常陸野ネストビール お花見時期にぴったりの限定品、さくらスタウト
常陸野ネストビールの限定品、さくらスタウトをご紹介します。 云わずもがなですが、常陸野ネストビールは、 1823年創業の老舗酒造、木内酒造 が放つクラフトビールブランドですね。 このビールは、アメリカ・ワシントン州の世界的ホップフライヤーYakima Ch...
ヘリオス酒造㈱沢内醸造所のペールエール、ザ・マタギをご紹介します。 この信じられないジャケット。 西和賀にはマタギがいた！ なんのことやら笑。 どうがんばってもカッコ良く撮れません。 裏面にも熊さんが。 西和賀にはマタギがいた！ わ...
我らが東京ブラックが販売終了となりました。 エイプリルフールではないよ。 2005年より発売開始され、18年に渡ってポーターファンの喉を潤してきましたが、ついに3月で製造が終了し、在庫が無くなり次第市場から消えることになります。 「東京ブラック」・「サンサ...
