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北國新聞文化センターお料理教室1月は「治部煮」
北國新聞文化センターお料理教室1月は受講生さまのリクエストがあったので「治部煮」と「たらの真子煮」を作りました。「治部煮」というのは、金沢の郷土料理です。...
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登志子のキッチン