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食品衛生責任者になると何が変わる?資格の取得方法から現場での役割
こんにちは「大量調理の伊達メガネ」です。 今回は「食品衛生責任者」についてお話ししていきたいと思います。 大量調理の給食業界だけでなく飲食店などの業界で働いていると「食品衛生責任者」という言葉を耳にし
「食品衛生責任者プレート」を提示する義務ってあるの?最新情報を徹底解説!
こんにちは「大量調理の伊達メガネ」です。 「食品衛生責任者」と聞くと、飲食店や食品工場での衛生管理を担う重要な役割を思い浮かべますよね。 しかし、プレート(表示板)を掲示する義務があるのか?という疑問
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター3年生”による実習レポートです! 前回は、キャベツ苗の定植&第2弾の秋ズッキーニの収獲などを頑張りましたが、 今回は~? ☆食品衛生責任者の講習を