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飛騨高山は山の幸と素朴なお菓子のほかにも多様な美食の街
飛騨高山と言うと、朝市に代表される山の幸のイメージがあるかと思います。天道的な素朴なお菓子も美味しいのですが、地元の新鮮な野菜や果物を使った料理、和洋で矢部て美味しい飛騨牛、日本海側の海な幸など、豊富な食材が味わえます。
#陣屋とうふ古川屋
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