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岡萬本舗の店内で目に付いたのが「台湾カステラ」です。数種類あるなかでラムレーズンをチョイス。初台湾カステラで期待大ですよ~。 しかし買って帰って、ナイフで切り分けようとしたら結構な固さ。「こんな固いん?台湾カステラって」切り分けて食べて、なんでこんなに固いのかを理解しました。凍ってました。作って急速冷凍しているんでしょうね・・・。なんとも言えない最強に冷たい台湾カステラでした。 美味しそうに見えたので買ってみた「塩バタどら」。スーパーで買う安価などらやきと違って生地がプワプワしています。 塩の風味がふんわりとしてクリームとあんこが良い感じに美味しかったです。 「バタ」のロゴがじわります。文字フ…