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日曜はなんばパークスで日本酒ナビゲーター養成講座やった。急に冷え込んだせいかまたもや感染者激増のせいか生徒さんは少なめやったが、とても熱心な方ばかりで質問も飛び交い、楽しくやらせていただいた。感想もフルで「たいへん満足」やったし、予想以上にすごく良かった
仕事で京都駅まで行ったし、帰りに大階段のイルミネーションを見てきた。最初は夜空に浮かぶサンタさん。それが雪降る町を行き交う人々になり…水玉が飛び交うシーンからツリーに変わる。大階段だけに、時々、人が上がり下りする。イルミネーションにシルエットが浮かび
あっという間に12月、早すぎてせわしのうて、まいる。年末の慌ただしさもすぐやろな。11月初めから色づきはじめた銀杏も、つい先週は盛りやったのに、昨日の雨風で一気に散ってしもた。上の写真は25日、下は30日の雲一つない快晴をつく銀杏。銀杏の黄色は大好き。紅葉より
とある仕事で和菓子職人さんを取材させてもろた。工房には木型やお菓子の道具がずらり。想像以上にたんとの職人さんが働いてはる。一所懸命、きんとんを作る職人さん。その横で、お正月のはなびら餅の工程を見せていただく。この道30年の職人さんはさすがに手際が良い。あ