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おはようございます☆ 8日（金） 函館国際ホテルに行ってきました 『第31回 チーズとワインの夕べ』に参加させていただいたのです そう 主催者があの人だからです 僕の中添くんとで毎年11月に開催してきたボージョレパーティーに第1回の時からチーズで多大なるご協力をしてくださっているマーズマダムの洋子さんが主催しているワイン会なのでした そんな洋子さんからのお誘いだったので今回初めて参加させていただきました このホテルの宴会場の感じ 懐かしいなぁ‥ チーズはさすがに凄かったです 数が多いってだけじゃないのです ニセコチーズ工房のチーズなんて世界チーズコンテストで銀賞とか取っている超ハイクオリティーなチーズなんかもたくさんあるのです☆ そのチーズがどれも食べ放題☆ ワインも飲み放題 J...
おはようございます☆ 私はこの時期毎年やり続けていたコトがあるのです そう はい！！ 11月のボージョレーヌーボーとホテルの料理、そして世界各国のチーズを楽しむ会を開催し続けてきたのでした ウインザーホテル洞爺時代の同期の中添くん そして函館のチーズマダムのYokoさん 昨年までで11回も続けてきたワインイベントだったのでした ただね はい ご存知の通り、私が勤務していたホテルが6月に破産してしまったためにいよいよ断念してしまう時が来たのか‥ ってワケがないでしょ〜〜〜☆ はい 今年はここで開催させていただきます！！！！ このワインパーティーの初回から多大なるご協力をしてきてくださった焼肉ハウスサウスポーさんで開催させていただくことになったのです！！！！！ なので今年はホテルの料理では...
