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さて、今日も帰宅後に直ぐに料理に取り掛かります（ーー；） はい、魚釣り後はほぼ僕が晩飯のメイン物の担当になります。 で、今日はタンドリー風味のフライにします。 はい、揚げあがり＾＾ これは美味いですね。 溶ける白身にカレー粉のパンチの効いた味。 ガーリックバターに本だしでコクも追加。 魚嫌いな子供でも「何これ！美味しい」と言わせてみせる味です＾＾ またやろう。 で、最近味をしめた真空パック機の難点を克服。 純正の専用パックは高いんですよね。 で、お試しで純正じゃない専用パックを購入。 真空パックロール真空パック機専用真空パック袋 自由にカット28cm*30m 鮮度長持ち BPAフリー PA+P…
「カカニからカトマンズへの買い物はほとんど半日がかりの大仕事です😅そんなわけですから、当然お腹も減ります。でも、あまりお金をかけたくない…そんな時のコスパ最高の定番食が【ナンとカレー】です👍」 日本人でカレーが嫌いな人ってあんまりいませんよね？ でもほぼ毎日「ダルバート」を食べるネパールにおいては、カレー嫌い人口はほぼ皆無といっていいでしょう。 （嫌いな人は生きていけない…😭） mrsora.com 「ダルバート」はネパールの国民食のようなものですからお店の数も多い。 小さな村にもそれを提供する定食屋があります。 でも、「ナンカレー屋」は少ないんですよね… 日本でもインド・ネパール料理屋へ行く…
