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さて、今日も帰宅後に直ぐに料理に取り掛かります（ーー；） はい、魚釣り後はほぼ僕が晩飯のメイン物の担当になります。 で、今日はタンドリー風味のフライにします。 はい、揚げあがり＾＾ これは美味いですね。 溶ける白身にカレー粉のパンチの効いた味。 ガーリックバターに本だしでコクも追加。 魚嫌いな子供でも「何これ！美味しい」と言わせてみせる味です＾＾ またやろう。 で、最近味をしめた真空パック機の難点を克服。 純正の専用パックは高いんですよね。 で、お試しで純正じゃない専用パックを購入。 真空パックロール真空パック機専用真空パック袋 自由にカット28cm*30m 鮮度長持ち BPAフリー PA+P…
先日に mitiru.hatenadiary.jp 真空パック機を購入して mitiru.hatenadiary.jp 先日に早速使ってみましたが 最高ですね＾＾ 今までは捌いた魚は長期保存の場合はそのままラップ＋冷凍して mitiru.hatenadiary.jp OKAMOTO オカモト ピチット レギュラー 32枚ロール 魚や肉の食品用脱水シート 業務用 日本製 okamoto(オカモト) Amazon 近日食べる物はピチットシートを使って水分を抜いて傷み難くしていました。 それでもやはりそんなに長持ちはしないし酸化もする。 冷凍に至っては半月で駄目になります。 まあ業務用のように瞬間冷…
我が家には mitiru.hatenadiary.jp mitiru.hatenadiary.jp セカンドフリーザーも有る事だし、釣った魚を美味しいままに長期保存するにはやっぱり 家庭用 真空パック 器 機 フード シーラー 真空パックん PREMIUM 暮らしの幸便 Amazon そろそろ真空パック機を買うしかないかと。 折角、釣った魚を保存しても今のラップで冷凍だと半月で味が変わるのよね。 高いし専用のロール要るしで尻込みしてましたが、そろそろまあ買いますか。
