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こんにちはふぁそらです♪ 以前から気になっていたスマッシュポテトを作ってみました。 じゃがいもの美味しさをそのまま味わえるこの料理。 レンチンしてトースターで焼くだけ。 材料も少なく簡単に作ることが出来るし、見た目も映えるのでパーティー料理にもおすすめです。 こんがりホクホク、とっても美味しかったです。 材料 作り方 材料 じゃがいも 4個 塩胡椒 適量 オリーブオイル 適量 ローズマリー あれば 作り方 ①じゃがいもはたわしでこすってきれいにします。 ②耐熱容器に入れ600wで8分ほど加熱します。 ③アルミホイルの上に置きココットなどでつぶします。 ④塩胡椒、オリーブオイルをかけオーブントー…
毎日料理をしているとメニューのマンネリ化が悩み栄養と味のバランス、時短や節約も考えて出来るだけ副菜のバリエーションを増やしてる。カナダスタイルで調理する場合、ポテト料理を作ることが多いけどレパートリーはそんなに多くない(苦笑)最近ハマってるポテト料理が『Smash Potatoes』茹でたポテト(私は時短でレンチン)をクッキングシートを敷いた天板に並べてフォークで名前通りスマッシュしてつぶします塩コショウで味付...