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Smash Potatoes
毎日料理をしているとメニューのマンネリ化が悩み栄養と味のバランス、時短や節約も考えて出来るだけ副菜のバリエーションを増やしてる。カナダスタイルで調理する場合、ポテト料理を作ることが多いけどレパートリーはそんなに多くない(苦笑)最近ハマってるポテト料理が『Smash Potatoes』茹でたポテト(私は時短でレンチン)をクッキングシートを敷いた天板に並べてフォークで名前通りスマッシュしてつぶします塩コショウで味付...
#Smash Potatoes
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