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早期退職して始めたセミリタイア生活が3年目に突入している私です。 地元県で暮らしながら週に二日都内で仕事をしております。 健康と節約のために自炊も少し。 先日は〈ザーサイ炒飯〉を作りました。 ◯フライパンに油を引いて豚肉100gと味付きザーサイ50gを炒めます ◯ご飯（お茶碗2杯分）を追加して更に炒めます ◯それらをフライパンの脇に寄せて空いたスペースに油を引いて溶き卵を投入 ◯卵が焼けたら全てをまとめて炒めて醤油で味を整えて完成 こんなん出来ました↓ うん、見た目通り味もイマイチですw 味付けザーサイを使うと塩味があるので少し醤油を加えるだけでOKす。 ま、十分食えますよ（人様にお出しは出来…
