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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)新玉ねぎがおいしい時期にいつも作っていた鮭の甘酢あんかけ。今年はすっかり忘れていて、今夜の食卓に。どうしてもボリュームの出ない切り身魚が、野菜入りの甘酢あんでおいしくなる、お気に入りレシピです。副菜には、春キャベツと少しのゆで豚をサラダに。さっぱりドレッシングでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。5月21日のメニュー・鮭の甘酢あんかけ・かぼちゃの煮もの・キャベツとゆで豚のサラダ・ほうれん草と豆腐のみそ汁・ごはんかぼちゃの煮もの☆みりんと塩、ほんの少しのしょうゆで煮ました。鮭の甘酢あんかけ材料(4人分)生鮭の切身(4切れ)塩、こしょう(各少々)小麦粉(適量)サラダ油(大さじ2)玉ねぎ(できれば新玉ねぎ1個)パプリカ、ピーマンな...鮭の甘酢あんかけ&キャベツとゆで豚のサラダ