点心ざんまいの夕食~小籠包の名店金品茶楼~

点心ざんまいの夕食~小籠包の名店金品茶楼~

ホテルから歩いてすぐのところにあった金品茶楼で夕食をいただきます。日本の有名デパートでも取り扱われる高級台湾茶の製造元金品茶集が手掛けるレストランです。小籠包と台湾茶がここのウリ。料理長は、鼎泰豊で長年経験を積み、アメリカや日本で技術指導も行っていたそうです。店内は、明るい感じです。まずは、青菜の炒め物。小籠包♪別の種類の小籠包(詳細は失念)。そしてまた、別の種類の小籠包。豚の角煮をはさんだお饅頭...

2022/03/17 19:43