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HbA1cの結果がよくないと、しばらくは反省する。食事で工夫するのが、自分流の反省だ。本日は、揚げ物の片栗粉を少なめにすることにした。そのために漬け汁の量を、減らしてみようと思う。 うす衣の唐揚げの夕食 もくじ 夕食 うす衣の唐揚げ 野菜とソーセージのスープ 昼食 うにソース低糖質スパゲッティ ひとこと ワンコのトリミング 夕食 うす衣の唐揚げ 〇鶏もも肉・ニンニク・ショウガ・醤油・酒・鶏がらスープの素・片栗粉・サラダ油 ニンニク、ショウガを擦りおろし、醤油、酒、鶏がらスープの素を混ぜる。大きめの一口大に切った鶏もも肉を30分漬ける。ペーパータオルに置いて、余計な汁をとる。 片栗粉を少なめにつ…
