梅雨どきのお弁当どうしてますか？

じめじめしている日 お弁当の蓋を閉める前に 冷ます時間があまりなかった時 プラスチックのお弁当箱は水蒸気の行き場がなくて 不安です 登山をしていたとき 山小屋に泊まって 翌日のお弁当を頼んでおいたら 竹の皮に包んだちまきを用意してくれたことがありました ザックの中で蒸れてしまっても 安心して 美味しく頂きました もち米を蒸した濃い目の味付けで 塩分を欲している体に染みました 最近 食中毒対策で私がやっているのはこの3つ ①冷凍したララクラッシュを保冷剤代わりにつける ②酢飯にする ③梅干しを入れる シュウマイ／ちくわの磯部揚げ／枝豆入り玉子焼き／キャロットラペ 食中毒って 梅雨時期が圧倒的に多…

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