福を呼びこむ新春料理「撈起(ローヘイ)」イベントに招待

福を呼びこむ新春料理「撈起(ローヘイ)」イベントに招待

マルコポール香港ホテルの方に、シンガポールの新春名物料理「撈起/ローヘイ(シンガポールでは主に魚生)」ランチに招待していただいたので、参加してきました。シンガポールの旧正月をお祝いするのに欠かせない新春料理「魚生=撈起」と呼ばれて親しまれているこの料理は

2025/02/17 16:07