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クリスマスが今年もやってきます。 シュトーレンは毎年のお楽しみです。今年は、ジョエル・ロブションのシュトーレンが美味しいと聞きつけ、先日東京に行ったときに購入してきました。 和三盆とショコラ、2種類ありますが、今回はショコラを。 しっとりとした断面。具だくさんというよりはパンを味わう比率に感じます。チョコチップとナッツ、レーズンが入っています。 一口いただくと、スパイスの香りが一瞬にして口の中に充満します。外国のお菓子っぽい。チョコレートとレーズンの香り高さとナッツの食感が素敵です。予想よりずっと甘さ控えめで驚きましたが、食べ進むほどにしみじみ美味しい。私は飲めませんが、きっとお酒によく合うこ…
ジョエル・ロブションの「カヌレ」は焼き直すと美味しさ増し増し
Joël Robuchon（ジョエル・ロブション）のカヌレは、そのままはもちろん、焼き直すとさらに美味しさがパワーアップします。なお、一口サイズのミニサイズは新宿と渋谷でしか買えません。
ロブションのフィナンシェの値段は？種類は？焼いて食べるとより絶品
ジョエル・ロブションの人気アイテム「フィナンシェ」。その魅力や値段・種類・最安値で買えるスポットまで、詳細を徹底紹介しています。
わたしもよく知らないんだけど東京カレンダー略して東カレの炎上ドラマで20代でロブションに連れて行ってもらえたらイイオンナ認定っていうのがあるの？へー東カレ面白…
【ジョエル・ロブション】ガレットデロワ 2023 料理の形のフェーヴが届きました【陶器製チャーム】
郵送でロブションのオリジナル陶器製フェーヴが届きました。2023年は【オマール海老のブランシャ焼き ハーブのサラダと共に】。年始に食べた【ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション オンラインショップ 】のガレット・デ・ロワの別添えフェーヴです。フランスからの入荷が遅れていたため、今年はフェーヴが別送でした。
年末のアタゴール 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m スタりスティックスYOU MAKE ME FEEL BRAND NEW 70年代から フランス帰りの一匹オオカミの時代とでもいうか ホテルフランス楼理とはまた違う世界が広がって、、 斉須さん 弓田さん 北島さん達もこの後の時代。 Amuse 、(o^―^o)ﾆｺ 胃が動き出す。メインダイニング私達が戻...
【シュトーレン】ジョエル・ロブションの秋限定マロン＆カシスのお菓子を食べました【オートンヌ】
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション オンラインショップで秋のシュトーレン【オートンヌ】をお取り寄せしました。シュトーレンの技法で作られたカシスとマロンのお菓子。カシスが練り込まれた紫色の生地にホワイトチョコレートが散りばめられ、茨城県産の旬の和栗が贅沢に使われた秋限定の味。10月31日までの期間限定の味です
お散歩 目的地はカフェ エクレシア 隅田川周辺 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m アッティラより パオロ 188cm聖公会のカフェ エクレシア家主が付き添ってくださるので 相場後 カフェを目的地にお散歩することにしました。蔵前に 聖公会（イギリス国教会）の教会があって そこでカフェをしてるらしいというのです。 聖ヨハネ教...
ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション（パン/恵比寿）やっぱりロブションのカヌレは旨い！
久しぶりの一号店レストランの開業とともにオープンした店舗だが、その後、支店も増えたためこちら訪れるのは実に久しぶり。当時は近かったこともあって、最も通ったブーランジェリーだったが、改めて訪問すると他の店舗に比べて床面積が狭いためどうしても種
2021年6月 恵比寿ガーデンプレイスにてスケッチ会に参加 画面上にはありませんが左側にあった三越が閉店になってしまったので寂しくなってしまいましたね。 …
