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内地の人が考えるタコ頭と北海道民の考えるタコ頭はきっと違う。豊平川河川敷の春
先週末は桜を見るツアーへ行ってきて、昨日の夜帰ってきた。もちろん花も見てきたけれど、団子の方がメインだったかも（笑）例の阪急さんのツアーだからね、見どころいっぱいと称してギュウギュウ詰めにスケジュールを組んであるから大忙し。さくら名所100選が3か所入って10景、毎日花見。旅行の前に冷蔵庫の生鮮食品は使い切り日持ちするものだけを残す、主婦にとってはそれも旅行スケジュールの一環だ。帰宅日は外で食べて来るこ...
金曜日の夜は小さい人達一家がお夕飯にやってきます。大勢で食べると楽しいモノを用意したいと思っています。今晩は「手巻きお寿司」にしました。たまたま隣の市に用...
タルトフランベフランスはアルザス地方のピッツァです。薄い生地にサワークリームを塗って、たまねぎとベーコンをのせて焼きました。黒胡椒をたっぷり挽きかけたのが...
当地では、11月7日に「蟹漁」が解禁になりました！「ズワイガニ」は雄で大きくて見栄えも良くて食べごたえあります。でも、雌の「香箱がに」食べたい！小さいから...
とり天のネギ甘酢醤油 鶏肉の天ぷらと水菜とレタスにネギだれをかけて旨い！
鶏の天ぷら、とり天。わが家では、タレをかけて食べる楽しみがある。本日はラカントのネギ甘酢醤油だれ。 とり天のネギ甘酢醤油 ミズダコのカルパッチョ 山芋炒め 目次 とり天のネギ甘酢醤油 ミズダコのカルパッチョ 山芋炒め メニューと食材まとめ 本日の料理について ひとこと ラヴィゴットソースって？ とり天のネギ甘酢醤油 ○鶏肉・舞茸・天ぷら粉・サラダ油・舞茸・レタス・水菜・トマト・生ワカメ・塩昆布 ○ネギだれ･･･酢・レモン・ラカント・醤油・ごま油・ネギ 作り方 鶏肉を食べやすい大きさに切る。天ぷら粉を水で混ぜ、鶏肉をくぐらせてサラダ油で揚げる。舞茸も揚げる。 タレは、調味料を混ぜて刻みネギをたく…
所用で、隣の市まで行ってきました。ここへ行くお楽しみは・・・「お魚屋さん」なんです。普段はお目にかかれないお魚が､並んでいるんですよね！お造り3種天然「し...
楽天スーパーセールで韓国調味料をあれこれ買いこんだのでうれしくなって・・・「韓国風手巻きごはん」しましたたけのこのやわらかい先っちょをキムチにしました。↑...
