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お題「人生で一番ハマったもの」 さあお題の出番です。😁ムフ ネタはあるといえばあるのですが、お題を眺めているといろいろと書いてみたくなります。 ハマったもの。一番かどうか？自分でもよくわかりませんが、三日坊主の私が30年以上も続いた趣味はパン作りです。 社宅に住んでいたころ、同じ棟のAさんにいただいたパンが美味しすぎて…それをきっかけに始めました。 最初の一年くらいは手ごねで。その後、パン(うどん、お餅ができる)専用こね機を購入。一次発酵までは機械がしてくれました。 それが壊れてからはホームベーカリーを購入。こちらは食パンなら全自動、焼かずに、パンの生地作りだけしたいなら一次発酵まで。 そうや…
