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ホームベーカリーで、やじろ餅を作った。パナソニック SD-MT4
やじろ餅は、三重県・伊勢・松坂方面の、郷土料理、名物です。もち米と、米を、半々で、つきます。串に刺した棒餅が有名ですが、家庭では、切り餅の様に食べます。ホームベーカリーを使った、簡単な作り方。もち米の半分を、普通の米にします。あとは、普通に、作ります。洗
#やじろ餅
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