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みんな大好き！ポークカレー＆マグロとわかめの和風サラダ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)なんとなく慌ただしい週末は、みんな大好きポークカレー♪冷蔵庫にある肉と野菜でチャチャッと作りましょう＾＾明日はお休みなのでニンニクも入れます。やわらかな新玉ねぎをたっぷり炒めて、コクもうま味も甘みもアップ！サイドメニューには、まぐろの赤身（刺身用の柵）とわかめの和風サラダ。火いらずメニューで、これもチャチャッと作れるのがうれしい＾＾まぐろとわかめをわさび風味のドレッシングであえて、大根ときゅうりにドーンとのせるだけ。たまらなくおいしくて、これからの季節にピッタリ♪今日もごちそうさまでした。5月18日のメニュー・ポークカレー・マグロとわかめの和風サラダ・春キャベツとミックスビーンズのスープマグロとわかめの和風サラダドレッシングおろしわ...みんな大好き！ポークカレー＆マグロとわかめの和風サラダ

2024/05/19 08:13

バンコクからの美女も喜ぶ獲れたて地マグロとサワラ

  昨日も運の良い日でした。    地元の海からマグロとサワラが同時入荷。   これで地魚を楽しみにしているお客さんをがっかりさせることなく営業が出来ます。 …

2024/05/15 05:22

作りたい料理は？

【PR】 ⬆詳しくはコチラ⬆キハダマグロ1kg🐟 原産国/太平洋 製造国/静岡県 と書かれています解凍して切るだけですね🐟海鮮丼のタレが1袋ついてますよ❗お刺身、まぐろの漬け丼、鮪のステーキにも もちろん お寿司にも🍣他店よりリーズナブル、質の良いマグロで 驚きのコスパですね😳また食べるのが楽しみですね☺️🎶 ☞楽天ROOMに載せてます 🐟楽天お買い物マラソンが 2024/5/9(木)20:00〰️ 5/16(木)01:59まで開催します ▼エントリーお忘れなく▼ ▼ 👇🏻 ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

2024/05/14 01:56

作りたい料理は？

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2024/05/14 01:55

キハダマグロ1kgコスパ最強ですね (*｀ω´)b

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2024/05/14 01:54

#最近作りたいと思った料理

マグロの漬け丼作りましたキハダマグロ 1kg🐟買いました 他店よりリーズナブル、質の良いマグロです原産国/太平洋 製造国/静岡県と書かれています 解凍して切…

2024/05/14 01:50

スーパーの鮮魚部門直営の海鮮食堂へ

こんにちは。いろはです。城下町のマンションでひとり暮らし。セミリタイア中です。  5月は、薔薇に芍薬、華やかな花が咲き、見ていると気持ちがUPする気がします。…

2024/05/13 10:22

ボート釣り第15回

  11日土曜日、波も風もOKレベル。 が、水位の関係で7時までに上がる様だ。 現場に着くと・・・・1艇が準備中、後からもう1艇出た。 日の出と共に出航。 ま…

2024/05/12 14:48

土耳古のオッサンの唄④ 切、熱、渇、『ドリカム』さすらいのアングラー

     皆さんご存じの通り、以前にも拙ブログで告白させていただいておりますが、 iPhone には『Find My』というアプリがあり、 オッサン(ダンナ)…

2024/05/11 00:08

鮪のロールキャベツ豆トッピング

三度目のキャベツラッシュが来た時に、これはマズイと思って……冷凍庫に前回のキャベツラッシュ時作り置きしたものを出しました。 以前からたまに作る鮪のアラ（加熱用）を使ったロールキャベツです。 そこに加えるものを変えると、風味が変わり新しい料理に変身です。 菜花の茎の硬いところがもったいないのでみじん切りにして入れました。 椎茸の軸ももったいないので入れました。 これで美味しくなるし節約でエコな料理になりますね。 プリン体の多い鮪は量が使えないので、タンパク質を補うために豆をトッピングして、おからと豆腐を献立の中に入れ込んでいます。 トッピングで地味な外葉のくすんだ色のロールキャベツがカラフルにな…

2024/05/09 10:22

過去最大！21キロの極上マグロが入荷！

  月曜の定休日朝8時30分にいつもの漁船オ－ナ－よりマグロ入荷の報。   早速、漁港にバイクで駆けつけてたまげました😺😺😺  いつものマグロよりひと回りもふ…

2024/05/08 09:07

ホンとかメバチって何？

さてさて…今回はマグロのお話… マグロはさ…インドマグロ、本マグロ、メバチマグロの3つをよく聞くけれどもさ…  インドはわかるよ…インド洋で獲れたマグロでしょ…

2024/05/03 16:45

調理力検定 旬の食材検定（5月編）

おはようございます。警備員のおっさん、やぶりんです(´・ω・`) 調理力検定旬の食材検定（5月編）を受験しました( ﾟДﾟ)無料WEB検定です。 試験詳細はH…

2024/05/02 06:00

一か月半ぶりに地マグロ入荷

  ようやく入りました。    お客さんに大人気の地マグロ。   それも10キロ物が2日連続で入荷です。  地マグロにはトロはなくて赤身だけだけど取れたての生…

2024/05/01 10:21

ボート釣り第11回＆BBQ＆結婚式

  27日土曜日、連休スタート 初日から波も風もOKレベル。 現場に着く前に波の様子を見に行くと・・・行ける。 が、今日は水位の関係で7時には上がる様だ。 日…

2024/04/30 18:56

マグロもらった～～♥ワンコとnewクレープカフェ

ワンズも大好きな三崎のおすし屋さんたち吉へ。 鮨処たち吉ワンコエリア：店内（小型犬）および外テラスワンコ用のお座布団を出してくれます。茹でたマグロのサービスあ…

2024/04/29 19:19

京浜急行県立大学駅でマグロ

京浜急行県立大学駅でマグロ（人身事故）が発生して京浜急行が止まる。筆者は汐入駅で立ち往生。京浜急行バスの横須賀駅ゆきに飛び乗ったら次が終点だった。JR東日本横…

2024/04/29 13:09

今日からビジターロッテ3連戦

↑ ポチッとクリックお願いします ↑​​​ ​おはようございます 今朝の仙台市は、くもり 最高気温は24℃の予報です。 では、昨日のことを 散髪行って バイクのバッテリー交換 その後、家でゆっ

2024/04/27 08:03

福一の選べるギフトが届いた♪

↓以前、福一のグルメセットが当選したよーと報告しましたがhttp://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-4801.htmlどれにするかずっと迷って、ようやく決めてハガキを出して…送られて来ましたよー♪まぐろすき身（80g）×2トロすき身（80g）×1南マグロたたき（100g）×3かつおのたたき×（330g）1うおぉぉぉ…！まぐろ大好き！かつお大好き！！「トロすき身」は天然南マグロだそうです。すぐ食べちゃうの勿体無い。冷凍保存でまだ...

2024/04/25 11:57

おうちで手作り 無添加ツナフレーク 作り方

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。あると何かと便利なツナフレーク。おいしいし便利なんたけど、缶の裏側の添加物を見て、いつも「う〜ん」と思って買うのをためらっていた。けど、実はこれも手作り出来るんです！知ってた？

2024/04/24 12:12

2024年4月23日(火)  夕飯🎵

こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😊💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は、ずーっと小雨が降る関西でした☔今朝、朝ご飯を食べていた旦那と次女。何の話からそうなったのかわからないけど今夜の夕飯は回転寿司を食べに行く事になってしまった💦まぁ、お陰

2024/04/23 22:48

鮪と蕪のカルパッチョに鴨のローストでワイン！ファーマーズテーブル

この日は柏のダイニングバー ファーマーズテーブルでひとりのみ。洗練された料理と空間で柏ではお気に入りのお店です。カウンターに着席。まずはスパークリングワイン。なみなみが特徴です。グラスワインメニューおすすめメニュー白ワイン色鮮やかな鮪と蕪のカルパッチョ赤

2024/04/20 06:46

息子セゼロヴスキー☆念仏ボーイはショーへ～似のボーイ❓オカチャンにプレゼントの巻

       ある日、  仕事から帰ってきたら私のベッドの上にM.A.C の袋がポンと置いてありました。       ❓❓何かしら❓❓と思い開けてみたら、  …

2024/04/19 00:04

また波高い

  13日土曜日、波高く風も強め。 なのでボートはヤメ。 で、いつもの青柳市場へ。 月一回の朝市の日だった。 お客さんも多いが品物も多い。 宮崎産マンゴー・・…

2024/04/14 16:32

かっぱ寿司 （●＾o＾●）

2024/04/13 19:38

マジでマグロ‼奇跡のまぐろソフトクリーム【静岡県焼津市 焼津さかなセンター】

※移転前のブログ記事の再掲です。 こんにちは。 アクアリウムカフェ店員です。 これは2月3日の土曜日。 楽しみにしていたイベントに行く為に 仕事のお休みをもらったので🐥 愛知県のお隣、静岡県までお出かけしてきました！ 車で出発！ 道の駅 掛川 掛川茶 焼津さかなセンター マグロくじ 奇跡のまぐろソフトクリーム 販売しているお店 いざ実食！ 車で出発！ よし、今日も出かけるぞ 車のエンジンをかけると 一気にスイッチが入ります。 この感覚が好きで旅をしているのかもしれない✨ 道の駅 掛川 そんなことを考えているうちに、 休憩地点の道の駅掛川に到着しました。 www.city.kakegawa.sh…

2024/04/12 18:36

大根の鮪ミンチ詰め煮

大根。こんな時期になっても安くて税抜き198円という強気の値段です。 太さと重量を見て、まあ我慢ができると思って買いました。 いつも通りに皮をむき、輪切りにし、米糠を入れて下茹で。 当然、皮も下茹でします。 この糠で茹でた皮は、下の娘の好物。大体お隣さんの小皿に使われてしまうので、娘にとっては貴重品。 皮は冷蔵庫に置いておいて、輪切りにしたほうを使いました。 いつもの鮪の刺身にカットできなかったアラ部分「加熱用」を切ってミンチに。 大根の真ん中を切り取って、そこに鮪を詰め込んで煮ました。 大根の鮪ミンチ詰め煮 大根の鮪ミンチ詰め煮の痛風ケアメニュー 大根の鮪ミンチ詰め煮のチンゲン菜と茹で卵添え…

2024/04/11 10:39

マグロ釣り早くもストップ！

マグロ釣り早くもストップ！ ただの嫌がらせかも今シーズンのマグロ釣りがはじまりました。 しかーしなんと五日間で終了の事態に(笑) ↓水産庁のHPから引用 ​​ みんな上手にやれば5月末までじっくり楽し

2024/04/10 09:20

春の嵐

どうもお天道様のご機嫌を損ねてしまったようだ。 今でも結構な雨が降っていると言うのに昼過ぎにかけては警報級の雨になるとテレビが伝えている。 春の雨といえば菜種梅雨など優しいイメージの筈なのに、最近はそんな情緒とは似つかわしくない形容詞が付くのが当たり前になってきた。 しかもそれが季節を問わずなのでこれも温暖化の影響なのだろう。こんな天気のおかげで最近は葉もの野菜などを含めあちこちに影響が出て来ているようだ。 かと言ってお天道様が相手では何ができる訳でも無し、粛々と受け入れていくしかないのだろうな。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は例によって休肝日と言うことで、こんなマグロと白身の海鮮丼(?)に決…

2024/04/09 09:19

ドライブイン しぶき亭 ミックス丼

城ヶ島にある食事処の『しぶき亭』に行ってきました。島内を散策していて見つけたお店。しぶき亭の他にもマグロを売りにするお店が複数ありました。観光地でもあり店先にあるプライスボードは観光地価格です。しぶき亭は、どんぶり物が1，000円でお得感を感じ入店しました。店内は広く、元気ある店員さんの声が響き、感じの良いお店でした。看板メニューは、近隣に三崎港があることからマグロ丼です。今回注文したのは、ミック...

2024/04/07 07:09

インナーと食材の整理（断捨離）をしました

この日の晩ごはんは無し。私は昼ごはんが消化しきれずで、晩ごはんは食べませんでした。旦那さんは天然鮪の刺身、丸亀製麺の稲荷寿司2個、味噌汁を食べたって。遅めの昼…

2024/04/06 13:31

久々に食べた！【魚寅】のまぐろぶつ

   最後に食べたの、いつだろう ってくらい久々に食べた錦糸町『魚寅』のまぐろぶつ   美味しかったです  旦那がどうしても『食べたい』って言うから 車でビュ…

2024/04/04 06:41

秋田県上小阿仁村 高橋旅館のざるそばとマグロ握り寿司セット

今日のお昼は秋田県上小阿仁村にある高橋旅館です。正確には「お食事処 憩」で、実は初めて行くお店です。 売りのメニューを組み合わせた、ざるそばとマグロ握り寿司セ…

2024/04/01 23:34

大葉入り鮪メンチカツ

別に年度替わりだからと特別何も無い生活ですが、なんだかバタバタしたまま終わってしまったこの三月です。作り置き冷凍品もよく使いました。 安く手に入った時に作っておいた、作り置き冷凍品のメンチカツ。 鮪のアラ（加熱用）を使った鮪メンチです。それにその時安かった大葉を加え、成形する時に表面にさらに大葉を1枚貼り付けて衣をつけて焼き上げにしてあります。 大葉で爽やかな香りがしますが、ギッシリ肉感のある（魚ですけど）鮪メンチカツです。 添え野菜は当然山ほどあるキャベツとセロリ。彩りに人参を少しプラス。 大葉入り鮪メンチカツ 大葉入り鮪メンチカツの痛風ケアメニュー 大葉入り鮪メンチカツ添え野菜エリンギのソ…

2024/03/31 19:42

またまた波高い

  30日土曜日、またまた波高くボートは無理。 2号は大学の準備で早めに帰ったので yomesanと2人で青柳市場へ。 春の山菜がいろいろ出回ってるがあまり安…

2024/03/31 18:33

焼津船元 まぐろ家 福坊 の「ホンマグロ 中トロ 1kg」

​ マグロ 中トロ 刺身 訳あり ホンマグロ 中トロ 1kg 養殖​ ↑ こちらからどうぞ 楽天市場のSALEの時に、いつもよりお安くなっていたので購入。 4,980

2024/03/31 01:30

赤シャリのお寿司：回転寿司 みさき 蒲田西口店

とある日のお昼は、東京都大田区西蒲田7丁目66-7はサンライズ蒲田西口商店街にある「回転寿司 みさき 蒲田西口店」さんでいただきました。 回転寿司と書いてあ…

2024/03/30 19:42

◆寿司

おはようございます。 梅田で食べた マグロの握り。 綺麗な身で 美味しかった。 他にも色々食べた。 寿司 やっぱり 美味しいね。 :・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。.:*:・'☆:*:

2024/03/29 22:13

お刺身と卵焼き

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今夜はお刺身。カンパチのお刺身用柵はちょっと厚めに切りました。マグロはおいしい部位の切り落としでお買い得でした＾＾大根はせん切りにしてお刺身用わかめとスプラウト、にんじん、青じそといっしょに添えました。卵焼き、れんこんの明太炒めを副菜にごちそうさまでした。3月24日のメニュー・刺身・れんこんの明太炒め・卵焼き・具だくさんのみそ汁・ごはんれんこんの明太炒め昨日使った明太子の残りで一品。プチプチ、シャキシャキの食感がおいしい＾＾☆れんこんは皮をむいて薄い半月切りに。サッと洗い、水けを拭いて油で透き通るまで炒め、明太子（細切り）を加えて炒め合わせ、しょうゆ少量で味をととのえます。刺身マグロの食感はプリプリ。鹿児島県産の天然カンパチはコリコ...お刺身と卵焼き

2024/03/25 00:23

今日の外ランチ

ずっと気になってたお鮨屋さんへ行ってみることにしました。配達中で開店時間が遅くなったりするお店。今日は開店してましたよ！マグロ&カンパチ丼をオーダー。ワサビを小皿に移したら、お味噌汁がきました。マグロは分厚く食べ応えがありました。カンパチはさっぱりしてました。同期は卵焼きほしいなぁ、と。ワタクシはお米がやわらかくあたたかい。丼の酢飯は少しかためで冷めてるのがいい、と。はい、2人ともワガママです。再訪...

2024/03/21 22:46

一昨日の家ごはん

誕生日が近いので、おいしいお店で食べようと言ってたのですが、特に気になるお店もなく、ハズレだったら哀しいのでデパ地下でいいモノ買うことにしました。Eちゃんが商品券を出してくれたので豪華にマグロ盛り☆大トロ、中トロ、赤身とオマケ盛り。大トロはお肉でした＼(^o^)／赤身も普段食べてるのとはレベル違いすぎ…生のホタテと剣先イカ。ホタテは分厚くこの分厚さを堪能しようとそのまま出したら、Eちゃんに一口で食べられな...

2024/03/19 20:44

マグロとホタテの生ちらし・鯖味噌煮缶詰めと大根の煮物

体操の会の食事会、大絶賛の中、無事に終りました。 ばんざい ▼鮪専門店で買ったマグロたち ▼ホタテは北海道産をお取り寄せ マグロが主役の ▼生ちらし寿司 玉子焼き、鮪の中トロ1切れ138円、鮪赤味、ホタテ、蒲鉾、椎茸旨煮、鮭缶そぼろ、菊の酢の物、きゅうり、菜の花、🌸 余っ...

2024/03/19 12:32

マメイカオープン戦

マメイカダービー数日前。1月からこの時をお待ちしておりました。イカ熱が出ましてね。ジップロックサイズLやっとこ寄って来てダービーになるであろうな感じでした。冬櫻は何故か発熱せず。よし、春鱒オープン戦いってきま。...

2024/03/18 10:05

一番好きなお寿司のネタ☆ムズい

ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます昨日は、見たいものや買いたい本があったので、夫とお出かけお昼はお寿司を食べに行きました…

2024/03/18 09:11

ボート釣り第8回

  16日土曜日、波はOKレベル。北風が強めの予報。 現場に着くと・・・誰も居ない。 日の出と共に出航。 意外に風も弱く釣りやすそう。   まずはオオアジ調査…

2024/03/17 17:14

前科もあり？クロマグロの遊漁に関する規制が強化されるぞ！2024

前科もあり？クロマグロの遊漁に関する規制が強化されるぞ！2024​ 色々とスピーディに水産庁のホームページにクロマグロの遊漁に関する規制強化発表されましたね。 その内容は以下です。 ①陸揚げ後、五日

2024/03/14 10:04

【新：オヤジ飯（おうちごはん）】 刺身が手に取りたいものがスーパーにはない、仕方がないから生協で冷凍もの

2024/03/13 18:00

5年ぶりのマグロマート：コース料理の豪華さ！美味しさ！コスパの良さに狂喜乱舞♪（東京都中野区）

2024年2月、5年ぶり4度目の東京都中野区「マグロマート」へ(^^)/ 新店舗を訪れるのは初めてです。日本酒の品揃えはもちろんのこと、初めてのコース料理も期待を裏切らない豪華さ・美味しさ・コスパの良さに狂喜乱舞（笑）「マグロマート、すごすぎない？パワーアップしてないかい？」と、思ったマグロ7品コース料理と銘酒5種を堪能した大満足な2時間の記録をどうぞ。

2024/03/13 12:08

10回目の石垣島。八重山そばにまぐろ、オニササを味わう☆石垣島旅行記①【2024.2.9-10】

2024年2月9日（金）の早朝、昨年に引き続いてとなる成田空港発の便に乗り、石垣島 を目指します。気が付けば石垣島へは今回で10回目となり、個人的に記念すべき…

2024/03/12 05:11

鮪と人参のロールキャベツ

昨日書きましたが、キャベツ2玉増えて、また3玉になりました。 しかも天候が目まぐるしく変わる中で割れてしまったものが2玉やってきました。 ロールキャベツ等にはできません。 ですから、以前の残りの割れていなくて程よく使っていい大きさになった物を上の娘に持たせました。 これで2玉に。 キャベツと一緒にやってきたセロリ1株と合わせて、野菜室はパンパンです。 以前に作り置き冷凍してあったキャベツ料理も冷凍庫に入っているので、それも片づけて冷凍庫に隙間を作りたいです。 ですから、これは以前の作り置き冷凍品です。 鮪のアラと人参をキャベツの外葉で巻いたロールキャベツ。 添えにも人参をサービス。 人参もお値…

2024/03/11 15:08