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青森県産米と塩すじこ 弘前お米とくらし応援券をもらったので、お買い物に出かけました。 まずは虹のマートで、炊き立てご飯にぴったりな塩すじこを購入してから、スーパーでお米や野菜を。 この度、農林水産大臣賞を受賞した虹のマートは、弘前市民が愛する市場です。 スポンサーリンク // 虹のマート 塩すじこ まとめ 虹のマート 虹のマート 正面入り口 地域密着型の虹のマート。 海鮮やすじこ・たらこ・野菜・お惣菜などいろんなお店があります。 場所は、イトーヨーカドー弘前店のバスプール側。 blog.tugarujikukan.info 先だって発刊された「青森の暮らし」に載っている虹のマートは、1956年…
弘前城天守 弘前は珍しく雪が降らない正月。 この冬の弘前公園と護国神社についてお伝えします。 前回の猿賀神社の初詣の記事を書いた直後に、地震の第一報を知りました。 能登半島大地震と羽田空港の炎上事故の犠牲となった方々のご冥福をお祈り申し上げ、被災された皆さまに心よりお見舞いを申し上げます。 スポンサーリンク // 青森縣護國神社 主祭神は英霊 1周およそ7,500歩 まとめ 青森縣護國神社 護国神社 積雪がないお正月は久しぶりです。 青森の冬と言えば、地吹雪に豪雪が定番ですから。 弘前公園内の歩道は残雪がなく、歩きやすい。 1周しました。 青森県護国神社は弘前公園の四の丸に位置。 戦没した青森…
猿賀神社の手水・龍 明けましておめでとうございます。 辰年ですね。 本年もどうぞよろしくお願いします！ 猿賀(さるか）神社へ初詣に出かけてきました。 初詣のマナーと熊手や破魔矢、神札についてお伝えします。 スポンサーリンク // 初詣 猿賀神社 熊手や破魔矢 まとめ 初詣 猿賀神社2024 鳥居の前で一礼しましょう。 まずは神様にご挨拶。 参道の真ん中は神様が通る道なので、俗世の人間は少し脇に寄ったほうが良いそうです。 龍で迎える辰年の祈り 手水にて、手を清め、手に水を受けてお口をゆすぐ。 ひしゃくは猿賀神社には、置いていませんでした。 猿賀神社の手水の龍は、威厳がある表情で上品です。 猿賀神…
ヒロロのクリスマスツリー 昨日は雪が降り、街が白くなりました。 弘前駅から徒歩2分のヒロロスクエアでは、ロビーにおしゃれなクリスマスの飾り付けがあります。 冬はイルミネーションが美しいので、オススメスポットをお伝えします。 スポンサーリンク // 冬に咲くさくらライトアップ ひらかわイルミネーションプロムナード ヒカリノアゼミチ クリスマスツリー 冬に咲くさくらライトアップ 冬に咲くさくらライトアップ 2023年もライトアップを無料でご覧いただける「冬に咲くさくらライトアップ」 2024年2月末まで毎日、日没から21時まて点灯され、12月22日から1月3日までは23時まで延長されます。 桜の枝…
ツブ貝入りのおでん 青森のおでんは甘辛い「しょうが味噌おでん」です。 体が温まりますね。 年越し料理のお煮しめや、おでんに欠かせないツブ貝。 陸奥湾で獲れるツブ貝は、煮込むほどにお出汁がでて美味。 ツブ貝入りのしょうが味噌おでんをお伝えします。 スポンサーリンク // ツブ貝 しょうが味噌おでん 青森のお酒 ツブ貝 ツブ貝 「モスソ貝」の名前もある「ツブ」 裳裾を長く引いたような形状です。 昔は葦（あし）の茎に刺して売られていました。 いまは竹串に刺さっています。 かもめちくわとツブ 5個が1串に刺さったのを、580円でスーパーから購入。 1コの大きさは5センチくらいでしょうか。 ツブ貝はサッ…
大鰐温泉の星野リゾート界津軽、絶品の懐石料理と津軽こぎんの間
界津軽の朝食・貝焼きみそ 少し前に星野リゾート「界津軽」に泊まることができました。 客室にこぎん刺し模様が施されて、空間にうっとり。 扇ねぷたが飾られた廊下や津軽三味線の時間があり、津軽を体感できます。 そして懐石料理を堪能できたので、紹介します。 スポンサーリンク // 界津軽 懐石料理 お造りや八寸 土鍋ご飯 デザート 大鰐温泉 まとめ 界津軽 客室のこぎん刺し文様 41室の客室が「津軽こぎんの間」という星野リゾート界津軽。 こぎんファンの私は感激です。 kogin.netの山端家昌さんが手がけた津軽こぎんの間。 お部屋によってモドコが違うようです。 私が宿泊した部屋は、伝統文様「やすこ刺…
