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今日のお弁当はウナギ 今日のお弁当は気合をいれて、(というか本当は楽をしたくて)ウナギ弁当にしました。母は冷めたウナギは絶対イヤだけど、我が家の男二人は全然平気。おかずが少なくて済むから奮発して二枚買いました。 しかし考えてみたら息子の弁当は縦長スリムで入らない・・・。 無理やり入れました。 フライパンにお酒と熱湯を入れ、しばらくウナギを泳がせてからお湯を切り、中火で付属のたれを絡めて出来上がりです。 はみ出るしっぽの部分は母のお昼ごはんになりました。 テスト勉強で疲れた疲れたとアピールがすごいので、それに答えたお弁当でもあります。 しょっちゅう書いてますが、息子は英語が嫌い➡成績悪い、で挽回…