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料理研究家として人気のコウテンケツさん。 コウさん出演のNHK人気番組「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」の書籍化第2弾『コウケンテツの日本100年ゴハン紀行2』が、2024年2月に発売されました。 PR
大分別府旅行！地獄蒸し工房鉄輪へ！別府の温泉文化が生んだ究極の料理体験
心地よく子供と暮らす YouTube ゆるり家時間 yururi room 大分別府旅行！地獄蒸し工房鉄輪へ！別府の温泉文化が生んだ究極の料理体験 https://yururi-makeroom.com/like/like-list/jigokumushikouboukannawa/
別府鉄輪（かんなわ）温泉で、地獄蒸しに挑戦「地獄蒸し工房 鉄輪・鉄輪温泉」（大分県別府市）
別府鉄輪温泉、「地獄めぐり」で知られるところだけど、「地獄蒸し」で、ヘルシーなお肉や野菜が、温泉成分のナトリウムによる自然で程よい塩味が美味しく、野菜の甘さも際立っている。「地獄蒸し」に「むし湯」「足蒸し」、鉄輪（かんなわ）温泉は ”蒸す” のである。大分
