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#温泉で蒸し料理
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ゆで卵のサラダサンド 味噌漬け豚肉と野菜蒸し
今日から5月。花粉症もやっと落ち着いてきました。「波うららかに めおと日和」初回なんとなく見たら面白くて久しぶりにドラマ見ながら大声で笑ったり身体が反応し...
2025/05/02 09:46
温泉で蒸し料理
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別府鉄輪(かんなわ)温泉で、地獄蒸しに挑戦「地獄蒸し工房 鉄輪・鉄輪温泉」(大分県別府市)
別府鉄輪温泉、「地獄めぐり」で知られるところだけど、「地獄蒸し」で、ヘルシーなお肉や野菜が、温泉成分のナトリウムによる自然で程よい塩味が美味しく、野菜の甘さも際立っている。「地獄蒸し」に「むし湯」「足蒸し」、鉄輪(かんなわ)温泉は ”蒸す” のである。大分
2022/03/25 10:04