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『地獄蒸し温泉卵』とは、吹き上がる温泉の蒸気で長時間(約20時間程)蒸した卵のことです。 できあがりのイメージとしては「ゆで卵」なのですが、単なるゆで卵と比較して、色と味に違いが出てきます。 別府市の家族風呂「おかたの湯」で売られていた、地獄蒸し温泉卵を購入してみました。
今回のテーマは「別府の地獄蒸し」です。 InstagramやThreadsに合わせた短いフォトエッセイ(随筆+デザイン+写真たまにイラスト)で、彩葉D&Wが「日本の食材」を勝手に応援&紹介するシリーズです。
大分別府旅行!地獄蒸し工房鉄輪へ!別府の温泉文化が生んだ究極の料理体験
心地よく子供と暮らす YouTube ゆるり家時間 yururi room 大分別府旅行!地獄蒸し工房鉄輪へ!別府の温泉文化が生んだ究極の料理体験 https://yururi-makeroom.com/like/like-list/jigokumushikouboukannawa/
△48△檜露天風呂家族風呂と地獄蒸しと〜秋のキャンピングカーで日本縦断旅
道の駅小国を出発して🚛豊礼の湯♨️へgogo🚛『△47△鯛生金山と小国の道の駅と〜秋のキャンピングカーで日本縦断旅』杣のさとを出発して🚛小国へgogo�…
くじゅう花公園~豊礼の湯で家族風呂 ~ 地獄蒸しと車中泊がしたくて! ~
前回の別府への車中泊の旅から3カ月が経ち、そろそろ車中泊に行きたい病が出てきました。 リン子に何処に行きたいか聞くと、やっぱり温泉がいいと言います。それなら前回は迷ったけど結局行かなかった豊礼の湯に行く事にしました。 今回は地獄蒸しにも挑
別府鉄輪(かんなわ)温泉で、地獄蒸しに挑戦「地獄蒸し工房 鉄輪・鉄輪温泉」(大分県別府市)
別府鉄輪温泉、「地獄めぐり」で知られるところだけど、「地獄蒸し」で、ヘルシーなお肉や野菜が、温泉成分のナトリウムによる自然で程よい塩味が美味しく、野菜の甘さも際立っている。「地獄蒸し」に「むし湯」「足蒸し」、鉄輪(かんなわ)温泉は ”蒸す” のである。大分