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テレビでタイのカルパッチョらしき映像を見かけた。その上に優しい緑色のものがのっていたような…。後になって妙に気になってきた。アボカドじゃないかと思って調べても、ぴったりのメニューが出てこない。 ならば、作ってみる。 鯛のカルパッチョ もくじ 夕食 鯛のアボカドカルパッチョサラダ 肉豆腐 昼食 低糖質麺の焼きそば ひとこと NEXZ「ショーケース」大阪2日目の生配信 夕食 鯛のアボカドカルパッチョサラダ 〇鯛・アボカド・レタス・キュウリ・トマト・とびっこ 〇クレイジーソルト・レモン・塩・コショウ・マヨネーズ・和風ドレッシング(リケンのノンオイルシリーズ) お皿にちぎったレタスと輪切りのキュウリを…
クリスタル岩塩でパリッとチキンのオーブン焼き とっても低糖質! 翡翠ギョウザのスープを添えて
しまい込んでいた岩塩が見つかったので使いたいが、何せ硬い。塩というより石を削る感じだ。きめ細かいパウダー状の岩塩は、クリスタル岩塩。白ワインに漬け込んだチキンに塗ってオーブンへ。 パリッとした皮にほんのり塩味が。 チキンのオーブン焼き 目次 夕食 チキンのオーブン焼き 翡翠ギョウザのスープ 昼食 低糖質麺の焼きそば ひとこと 雪が降ってもワンコのお散歩 夕食 チキンのオーブン焼き ○鶏もも肉・クリスタル岩塩・黒コショウ・クレイジーソルト 鶏肉をスジ切りして、肉たたきで厚みを均等にする。岩塩をすりおろし、まぶす。250度のオーブンで20分焼く。黒コショウとクレイジーソルトをお好みで。 クリスタル…