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熟成牛の美味しさに感動する優美なイノベーティブフレンチ！FUSOU
この日は渋谷のFUSOUにいました。日本の食材で四季の旬を表現するイノベーティブフレンチです。2月の訪問。内田シェフはリストランテASOやunisスーシェフを経験し、2024年3月のオープンからシェフに就任。内田シェフが全国の生産地を訪れて出会った四季の旬の食材を、フレン
この日は名古屋のイタリアンバル ゼンゼロでひとり飲み。地元産ジビエ等「メニューも豊富で気軽に使えるお店です。久しぶりの訪問。入口。広い店内まずはスパークリングワイン。生ハムとチーズのサラダスモークサーモンのカルパッチョ熟成牛のローストでがっつり。この日は
こんにちは。昨日からの雪がまだ残っており、交通機関の乱れもあり学校も休校です❄昨晩はこちらのハンバーグをいただきました。しっかり味がついておりジューシーで美味しかったです🤩さすが淡路産玉葱です🧅お値段も良心的すぎますよね🤫
