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響きあうアート宗像のアートを見に、東京から遊びに来ていたお友達と大島に行ってきました。大島を訪れるのは小学校以来。短い船旅ですが天気も良くてテンション上がります。 レンタサイクルが出払っていたのでバスで砲台跡まで。いろいろなアートが点在している！こちら、私には巨大な緑のマッシュルームに見える。可愛い！ こちら、単体でも素敵だけれど、この景色も作品の一部になっている。 過去から来たのか未来から来たのか？時空をこえるような船。 宗像大社中津宮にもアートの鹿の親子が。景色に馴染んでいる。 大島は七夕伝説発祥の地という説があって、石を天の川で洗うと願いが叶うとか。フェリーターミナルで祈り石を購入し、願…
来福中のお友達と玄海横丁へ。今回はバーベキューグリルを借りました。1台1000円、着火済の炭を入れた状態でセットしてくれます。 牡蠣は長崎、兵庫、福岡のものがありましたが、長崎のいろは牡蠣と福岡の豊前ひと粒牡蠣をチョイス。焼いて食べました。お友達の旦那様のリクエストでソーセージも焼いたけど、美味しかった。 景色最高。海も綺麗で、大島が良く見えます。暖かくなったらテラスでバーベキューしたい！ 宗像は今、寒ブリ茶漬け推し、でいろんな飲食店で食べることができます。せっかくなのでこちらでも注文。胡麻ダレと出汁が付いてきて、半分は胡麻ダレで食べたあと、出汁をかけてお茶漬けに。ちょっとご飯の量が多めだった…
気になっていた神湊漁港・屋台村玄海横丁で下見兼ねてランチ。神湊渡船ターミナルに行く途中、玄海旅館の横にあります。 入口で受付。グリル（1台炭込1000円）を借りて自分で魚介を焼いて食べるか、お店で購入して食べるか。1人なので今回はお店購入パターンで。 外の席はまだ寒そうだったけど景色抜群！ お祭りのような、ゲームできる場所もあって、子供も楽しめそう。 週末は混むかもしれないけれど、平日はランチタイムも空いてました。 丼のつもりだったけど豊前ひと粒牡蠣が呼んでいたので2つほど剥いてもらいました。 大きくてジューシー。何もかけなくても美味しい！ 今は寒鰤茶漬けが推しメニューらしい。迷ったけど、玄海…
金曜日にまた出会ってしまった牡蠣売り場。もちろん買いました！ 今回は生牡蠣の他に わかめを挟んだ蒸し牡蠣、そして ほうれん草入のクリームソースを乗せて焼いたロカフェラー♥ 先週と比べると、実入りの大きい子が増えたかな。大きくても小さくても、豊前ひとつぶ牡蠣はうまか！
今日も宗像エコパークに行った帰りに牡蠣スタンドが出ていたので迷わず購入。確実に大きくなっている！焼いたのも好きだけどやはり生牡蠣。むきたては最高！むくのもだいぶ慣れてきました。 今日はもうひとつメインが。なんと、壱岐牛！ 壱岐は母の里で、昔一緒に釣り吉花田さんで壱岐牛草食べて美味しくて、じゃあ久しぶりに壱岐行こうと母と友達と訪問。壱岐牛楽しみにしていたら、壱岐にはお肉にする工場がなくてあまり売っていなかったということが。 それ以来、壱岐牛とあるとつい買ってしまいます、でも滅多になくて。低温調理用の鍋がまだ出せていないので、フライパンで焼きました。 付け合せは、ブロッコリーのチーズ焼き、山芋焼き…
東京からのお客様が福岡での用事のついでに寄ってくれました。バーコーナーできてから初めてのお客様♪一緒に飲むのはやはり楽しい。 翌朝の朝食も庭が見える部屋で。 カツオ菜を入れた麦味噌のお味噌汁、おきゅうと、明太子、佐賀の塩のり、熊本の豆腐味噌漬けに熊本の新米のご飯と地元&九州を意識した朝食にしてみました。 宗像大社、神湊、道の駅むなかたの後に、鮨屋台岡垣店へ。海コースの後、雲丹とのどくろを追加！ご馳走さまでした。 宮地嶽神社と八宮巡りもして、海の中道ルイガンズでお茶♪天気はイマイチでしたがリゾート感たっぷりで素敵な場所♪ お友達を空港に送ってから、一人の夕飯。茄子と揚げ豆腐のオイスターソース炒め…
お散歩がてら、ひのさとブリュワリーまでお散歩。私の母校、日の里東小学校のすぐ前の団地の一室で作っている、さとのビールを購入してきました。 左から爽やかな酸味で和食にもあうという、醸すビール、ペールエールのハッピーエール、そして、スモーキーエール。今日はスモーキーエールを飲んでみました、確かに後味はスモーキーだけれどお食事の邪魔はしない。ナッツとかつまみながら飲んでみたい。 さとのビールは宗像産の二条麦を使用しているそう。そういえば、夏に宗像大社に向かう道すがら麦畑が続き、風の動きが見えるようにたなびく緑の麦達が美しかった。宗像産の小麦粉って聞かないなぁと思っていたけど、ビール用の麦だったのかし…
