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こないだ花菜の収穫体験をさせていただいたときはみぞれが降ってめちゃくちゃサブかったのに、ここんとこ急激にぬくなって桜も満開になる陽気。花菜も長けて終わりになりそうやけど・・・・名残の花菜はこんな風にして食べてね。すぐできるし、おつまみに最適!↓↓レシピはこち
ぬくなってきた。散歩してると二条城のお堀には鴨が集うてる。鴨はたいていつがいでいるが、お一人様もちらほら。沈丁花の花もほころびだした。もうじき、ええ香りがしてくるね。秋の金木犀と甲乙つけがたい香り、どちらの季節も香りでその到来を告げてくれるのがうれしい。
京のふるさと産品協会さんに設定いただき、「花菜産地見学会」へおじゃましてきた。秋の紫ずきんに続き、2回目である。今回は特に、野菜ソムリエコミュニティ京都メインでお声をかけていただいたので、お仲間3名とともに参加させていただいた。京都駅からバスで約30分、