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GW前半戦として、またも会津方面に行ってきた。都合3度目の会津遠征であり、どうしても進路が被る。既視感（というより実際に既視）のある町並みを何度も通過する。楽しいというより、苦行のような趣きすらあり、一体何のためにこんなことをしているのか、煩悶を続ける道中となった。それはそれとして・・・。本編に入る前に、道中に道の駅で食べた「ラーメン丼」を紹介する。その道の駅のレストランでは結構本格的な「喜多方ラーメン」を食べることができる。でも僕はオリジナルであるという3つのメニュー、すなわち「ラーメン丼」、「ラーメンピザ」、「ラーメンバーガー」が気になって仕方なかった。こういうのが好きなのである。もはや味の問題ではなく食べることに意味がある。これは僕の東北コンプリート終盤のあり方と全く同じである。ラーメンバーガーは他...ラーメン丼という食べ物
今日手放したもの。ラーメン鉢。なんとこれは、だーりんが学生時代から持っているという年季の入ったものです。「正しい昭和の町中華」というレトロな感じがなかなか気に入っています。気に入っているのですが…5つもあるんですよね。ラーメン5杯を一度に作る機会って、ふたり暮らしの私たちにはめったにないこと。そのめったにないことのために、5つもずっと保管し続けるのってどうかなと思い、減らすことにしました。妹にこのラーメン鉢の写真を送ったところ、この柄と雰囲気が気に入ったようで3つ欲しいとの返事。というわけで、自分たちの分2つを残し、3つは妹宅に旅立っていきました。このラーメン鉢、ラーメンを入れるとかなり美味しそうに見えるんですよ。数を減らしたとはいえ、これは私のお気に入りのレトロ鉢です。今日のお昼ごはんは、おうちラーメン...今日手放したもの
味噌角チャーシュー麺：ふかがわ らぁめん道場 極 さんのテイクアウトラーメン
先日の旭川でのとある飲み会でBigさんからいただいた、北海道深川市音江町広里681-11にある「ふかがわ らぁめん道場 極 」のテイクアウトラーメンの味噌角チ…
