バター無しカンパーニュ食パン・ホームベーカリーで作る・パナソニック

Panasonic 公式レシピ通りにカンパーニュ、作ってみた。バター無し食パンの一種です。フランス食パンが薄力粉10%に対し、カンパーニュは20%。それだけの違いです。配合。強力粉 200g薄力粉 50g塩 小1／2公式レシピでは、塩は小さじ1です。水 190gドライイースト 小1

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