晩ご飯は焼きそば餃子

焼きそばと餃子ではなく、 焼きそば餃子 （余った）餃子の具に、焼きそば用蒸し麺を3センチに切っていれ、片栗粉と卵を加えて混ぜて、フライパンで焼いたもの。 うどん餃子も作るのだけど、焼きそばは今回初。 パリッと香ばしくて美味しかった。 でも、うどんの方がモチモチで美味しいかな...

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